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つながりの強いひと
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ドメーヌ
4つの区画、「ル・オー・リュー」「ル・クロ・デュ・ブール」「ル・モン」そして2001年に新たに購入した「ドメーヌ・ド・ヴォダニ」を所有する。 引退するま... |
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ルイ・ジャド
■ ルイ・ジャド社について ■ ルイ・ジャド社製ワイン ■ ワインの作り手
■ こだわりの樽作り ■ ルイ・ジャド社の歩み 会社名 ルイ・ジャド社
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グラン・クリュ
フランスのブルゴーニュ地方にある、ワイン通には有名なブドウ畑です。 しかし上質のワインを作るには、よい畑と美味しいブドウだけでなく、ブドウ園経営者に... |
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ピノ・ノワール
葡萄の品種の1つで、時にヴィニフェラとも呼ばれるヨーロッパ・ブドウの系統であり、フランスのブルゴーニュを原産地とする。殆ど黒に近い、紫みを帯びた青色... |
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ルイ・ラトゥール
ルイ・ラトゥール その他の記事 今年から趣向を変えて、地域だけでなく造り手を絞ったセミナーに。
今回はブルゴーニュの名醸造家かつネゴシアンのルイ・ラト... |
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ジュヴレ・シャンベルタン
デュロシェ家はジュヴレ・シャンベルタンに5世代続く歴史ある家系です。 1973年に現当主ジル・デュロシェが引き継ぎ、2003年から息子のピエール・デュロシェ... |
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コート・ド・ボーヌ
フランス東部、ブルゴーニュ地域圏コート＝ドール県南部にあるワイン生産地で、北に接するコート・ド・ニュイ地区とともに、最も偉大なブルゴーニュワインの... |
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ピュリニー・モンラッシェ
ピュリニー・モンラッシェ 2005年 ドメーヌ・パトリック・ミオーレ
フランス ブルゴーニュ白 750ml ラベルを見る 久し振りに6000円以下で売れるピュリニ... |
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ピノノワール
ピノノワール さん ファン数 0人 公開中のレビュー数 1件 モグモグ指数 60モグ モグモグ指数とは？ お気に入りに登録する お気に入り ... |
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クロード・デュガ
クロード・デュガ 『クロード・デュガ』
1993年のヴィンテージにおいてロバート・パーカー氏が100点満点を付けたブルゴーニュの赤ワインは4つあります。
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コルトン・シャルルマーニュ
日本には30種類を超えるコルトン・シャルルマーニュが輸入されてきていますが、本日ご紹介させていただくのはかなりレアなもの。日本に入荷されてくるの... |
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サンテミリオン
サンテミリオン 3.00 現役 牝4歳 黒鹿毛 美浦・古賀慎明 お気に入り馬登録 (登録数: 48 人) プロフィール 戦績 血統 掲示板 写真館 調教 レ... |
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ロバート・パーカー
ロバート・M・パーカー（RobertM.Parker,Jr.,1947年7月23日-）は世界で最も影響力のあるワイン評論家。アメリカ合衆国メリーランド州ボルチモア生まれ。パー... |
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ポマール
フランス・ブルゴーニュ地域圏コート＝ドール県のコミューン。 |
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コルトン
販売終了。米倉利紀（よねくらとしのり、1972年10月21日-）は、日本の歌手。大阪府豊中市出身。血液型はB型。本名は米倉利徳（読み方同じ）1992年にシングル... |
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インポーター
自動車インポーター - 株式会社オートレックス ～ AUTOREX Home ニュース e-ZONE Matiz REXTON 会社概要 お問合せ 商品のご紹介 お取り扱い商... |
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コート・デュ・ローヌ
フランス南部にあるワインの広域AOC名である。いわゆるローヌワインの生産地の内、地区名や村名AOCのないワインに与えられ、その範囲はローヌ川に面するロー... |
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キュヴェ
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グレイスワインのフラッグシップワイン｢キュヴェ三澤｣が
生まれるまでの歩み・ストーリーを、
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シャサーニュ
サントーバン 、 ピュリニィ・モンラッシェ をご覧下さい。 単一畑”カニエール”産で、アシェット誌が絶賛するシャサーニュ！ 『ほかの1級クラスのワインは、... |
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コート・ド・ニュイ
フランス東部、ブルゴーニュ地域圏コート＝ドール県のほぼ中央部から南部にかけて広がるワイン産地である。日本では略してニュイ地区と呼ばれることが多い。... |
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プロフィール
ネゴシアン（）は、フランス語で卸売業者、卸売商の意味である。ワインの流通に携わる業者（Négociantenvins）を指すことが多く、日本語ではワイン商または酒商と訳される。英語ではシッパー(shipper)といっていたが、現在のワイン関係者の間では、ネゴシアンが多く使われている。négocier（交渉する、商談をする）という意味の動詞からできた言葉である。
概要
| 原則的には自社のぶどう園は持たず、ぶどう果、果汁、樽詰めワインなどの形で生産者から仕入れたものを、自社で醸造または貯蔵・熟成させ、それらをブレンド・瓶詰めして自社ブランドのラベルを付けて、国内市場に流通させたり、海外へ輸出したりしている。 |
| ただし近年は、ネゴシアンが自分の畑を持ったり、あるいは大きなぶどう畑所有者がネゴシアンの仕事に手を伸ばす例も増えてきている。 |
| フランスワインには、シャトーもの、またはドメーヌものと呼ばれる、生産者が自分で瓶詰めしたものと、ネゴシアンものと呼ばれるものがあり、前者の方が重視されているが、ネゴシアンにも歴史や伝統・技術などそれぞれのアイデンティティがあり、自社の信頼にかけていいものを作るため、自分の好みにあったネゴシアンものを見つけるのもワインの楽しみの一つである。 |
| とくに、大きなぶどう園所有者の少ない、ブルゴーニュ、ボジョレー、ローヌなどの地区では、ネゴシアンの果たす役割は大きい。 |
有名なネゴシアン
| カルヴェ社（ボルドーワイン）。 |
| モメサン社（ブルゴーニュワイン）。 |
| ジョルジュ・デュブッフ社（ボジョレー）。 |
| ギガル社（ローヌワイン）。 |
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投票数
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ネゴシアンさんについてのひとこと紹介
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