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つながりの強いひと
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栗原はるみ
日本の料理研究家。株式会社ゆとりの空間社長。静岡県下田市出身。成城大学短期大学部卒業。一男一女の母。夫は元キャスターで株式会社ゆとりの空間会長の栗... |
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堀井和子
著者情報 堀井 和子 1954年、東京生まれ。上智大学フランス語科卒業。中学生時代からの料理好きが高じて、料理スタイリストになる。1984年から3年間、夫の仕... |
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渡辺麻紀
渡辺麻紀（わたなべ まき）プロフィール
料理研究家
http://www.makiette.com/
白百合女子大学 仏文科卒業。懐石料理の教室をもつ母の影... |
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有元葉子
有元葉子の無水鍋料理 有元葉子 著 無水鍋は密閉性が高いので、蒸しゆで、蒸し煮、蒸し焼きなどに特に威力を発揮するほか、ご飯も絶品、... |
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藤野真紀子
日本の政治家、料理研究家、エッセイストである。自由民主党所属の前衆議院議員（1期）。 |
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小林カツ代
日本の料理研究家である。神楽坂女声合唱団創設者、団長。 |
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松田美智子
松田美智子（まつだみちこ、1949年8月7日-）は山口県岩国市出身の作家。本名は同じで、旧姓は熊本。松田麻妙（まつだまみ）、雨宮早希（あめみやさき）のペン... |
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長嶺輝明
長嶺輝明さん
東京生まれ。
現在、長嶺写真事務所代表。
1971年に立教大学を卒業後、フリーランスのカメラマンとなる。
料理やインテリアなどや... |
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伊藤まさこ
著者情報 伊藤 まさこ 1970年、横浜市生まれ。文化服装学院で、服作りとデザインを学び、卒業後は料理などの暮らしまわりのスタイリストとして、数多くの料理... |
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グッチ裕三
日本のタレント・歌手・料理愛好家。長良プロダクショングループのワン・ペアー所属。本名は高田裕三ビジーフォー初期は本名で活動していた。東京都板橋区出... |
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北村光世
北村光世のハーブ料理 弊社では現在お取り扱いができません お困りの方 北村 光世著 税込価格： （本体 ： ） 出版：主婦の友社 サイズ ISBN 発行年月 ... |
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北村貴
北村貴寿（きたむらたかとし）
昭和48年2月6日生
水瓶座のＯ型
市立三城小学校 市立大村中学校
県立諌早商業高校
国立いさはやコンピュータカレッジ... |
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板井典夫
日本のフードスタイリスト。佐賀県唐津市出身（生まれは長崎県）。血液型はB型。愛称はマロン。 |
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脇雅世
脇雅世（わきまさよ）は東京都出身の日本の料理研究家。IHクッキングの第一人者として知られる。またオール電化の推進者であり、電力会社の主催で、多くの料... |
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枝元なほみ
隔号自身のレシピを掲載するコーナーがある。また、同雑誌の支援組織であるNPO法人ビッグイシュー基金の理事でもある。2011年1月に、自身が行っている農業支... |
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村上祥子
空飛ぶ魔女と呼ばれ、「空飛ぶ料理研究家」を冠とする。 |
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河合真理
料理のテクニックよりプロとしての自覚だったという。「命をつかさどる食だからこそ、もっとまじめに伝えたい」と、メディアや外食産業など、幅広いフィール... |
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柳原一成
先生紹介 名前 柳原一成 経歴 東京・赤坂にて「柳原料理教室」主宰。 1942年、先代宗家・柳原敏雄の長男として東京に生まれる。東京農業大学農学部卒業。 柳... |
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加藤千恵
加藤千恵（かとうちえ、1983年11月10日-）は北海道旭川市出身の歌人。 |
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河村みち子
河村 みち子著 税込価格：（本体 ： ） 出版 ： 学研 サイズ ： 26ｃｍ / 96ｐ ISBN ： 4--8 発行年月 ： 2006．10 利用対象 ： 一般 出荷可能時間： ... |
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プロフィール
上野万梨子［ウエノマリコ］料理研究家。東京生まれ。飯田深雪クッキングスタジオでのスタージュを経て、1976年、ル・コルドン・ブルーパリ校卒業。77年帰国後、東京玉川田園調布の実家にてフランス料理教室を開講。80年に出版した「シンプルフランス料理」（文化出版局）では、それまではとかく形式にとらわれがちであったフランス料理を自由な感覚で日常の中に取り入れることを提案。時代を先駆ける料理書として注目を集める。以降、影響を受けた多くの女性たちがフランスに渡り、料理研究家を志すきっかけとなったリーダー的存在。伝統あるフランス料理の基本を大切にしつつ、常に先を行く新しい美味の提案を待ち望むファンから絶大な信頼を得ている。91年よりパリに暮らし、イベントの企画編集や商品開発など、食の幅広い分野に関わるコンセプトデザインを手がける。2001年春、パリ左岸のデパートの食品館にて“ＷＡ‐ｆｕ ... もっと見る
上野万梨子［ウエノマリコ］料理研究家。東京生まれ。飯田深雪クッキングスタジオでのスタージュを経て、1976年、ル・コルドン・ブルーパリ校卒業。77年帰国後、東京玉川田園調布の実家にてフランス料理教室を開講。80年に出版した「シンプルフランス料理」（文化出版局）では、それまではとかく形式にとらわれがちであったフランス料理を自由な感覚で日常の中に取り入れることを提案。時代を先駆ける料理書として注目を集める。以降、影響を受けた多くの女性たちがフランスに渡り、料理研究家を志すきっかけとなったリーダー的存在。伝統あるフランス料理の基本を大切にしつつ、常に先を行く新しい美味の提案を待ち望むファンから絶大な信頼を得ている。91年よりパリに暮らし、イベントの企画編集や商品開発など、食の幅広い分野に関わるコンセプトデザインを手がける。2001年春、パリ左岸のデパートの食品館にて“ＷＡ‐ｆｕｍｉ展”を企画、好評を博す。翌年、そこで紹介した日本の伝統調味料をフランスの日常素材に生かすことをテーマにした著書をフランスで出版し話題となる戻る
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