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つながりの強いひと
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井上美佳
井上 美佳の名刺 井上 美佳 会社/団体 監査法人 業種 その他サービス 職種分類 専門職 PR 基本情報 職種 コンサルタント 性別 男 年齢 出身 香川県 HP Blog P... |
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高山なおみ
高山なおみ <高山なおみ>
1958年静岡県生まれ。東京・吉祥寺にあったレストラン「諸国空想料理店KuuKuu」のシェフを1990年から2002年までつとめ、... |
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有山達也
有山達也 アートディレクター/グラフィックデザイナー 1966年埼玉県生まれ。90年東京藝術大学美術学部デザイン科卒業後、中垣デザイン事務所にて約3年勤務。... |
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川内倫子
川内倫子(かわうちりんこ、1972年-)は日本の写真家。日常生活を切り取りつつ、その中にある生と死のもろさを表現する写真を撮る。 |
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いしいしんじ
日本の作家。大阪府出身、神奈川県三浦市在住。大阪府立住吉高等学校、京都大学文学部仏文学科卒業。高校生のころ、画家を志すが、知り合いにやめたほうがい... |
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佐々木淳
佐々木淳 株式会社医学生物学研究所 臨床検査薬や基礎研究用試薬の研究・開発並びに製造、販売を主な事業とする お気に入りに追加する 社長タイプ 佐々木淳の... |
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中川ちえ
著者:中川ちえさんのプロフィール 子供服メーカー、雑貨店、広告代理店などを経験。現在は 中川ワニ珈琲 を手伝いながら、骨董市、古道具屋などをめぐる日々... |
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今泉清保
日本の男性フリーアナウンサー。元福岡放送アナウンサー。 |
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佐藤昌美
佐藤昌美。号は、昌美、晨。多摩美術大学日本画科卒 1944年、岩手県に疎開、同地の高等学校卒業後は映画関係の仕事に就いていた。 独自に油絵やペン画の技法... |
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伊東明子
English 伊東 明子 所属機関: 転出・退職者 所属機関確認中 旧所属 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所 生理機能部 栽培生理研究室... |
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泉博史
・事業提案 泉 博史
NPO法人EBH推進協議会 会員
イー・ビー・ヘルス・ケア株式会社 代表取締役 ・健診データ分析事例紹介 中山健夫 京都大学大学院 医学研... |
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川上弘美
日本の小説家。大学在学中よりSF雑誌に短編を寄稿、編集にもたずさわる。高校の生物科教員などを経て、1994年、短編「神様」でパスカル短篇文学新人賞を受賞... |
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進藤義晴
進藤義晴 しんどうよしはる ( 一般 ) 編集 注目の求人情報 [求人] 株式会社ヴァスダックジャパンへの正社員転職 募集内容:最先端の次世代ブラウザを手掛... |
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中山市朗
兵庫県出身の日本の小説家、放送作家、怪異蒐集家。映像作品、小説、漫画などのクリエイターを養成する私塾「中山市朗作劇塾」の塾頭。大阪芸術大学芸術学部... |
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柴田元幸
アメリカ文学研究者、翻訳家、エッセイスト、小説家。東京大学大学院人文社会系研究科教授。現在、現代文芸論研究室に所属。東京都大田区出身。 |
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古瀬幸広
日本のジャーナリスト。奈良県生まれ。奈良県立奈良高等学校から東京大学文学部卒。大学でペルシア語を学ぶ。主に科学技術・情報科学分野の評論で活動している。 |
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舘岡康雄
舘岡康雄 (タテオカヤスオ) 1953年、東京都に生まれる。東京大学工学部応用化学科を卒業。日産自動車中央研究所材料研究所入社、研究開発部門、生産技術部... |
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岸本佐知子
神奈川県横浜市出身の翻訳家、エッセイスト。 |
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辻信一
評論家、文化人類学者、環境運動家。明治学院大学教授。東京都出身。本名・大岩圭之助(大学内では本名で活動している)。学歴不詳。16年間の北米生活を経て... |
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プロフィール
« 中川ちえさん×丹治史彦さん「アノニマとin-kyoの縁側トーク」(27日) | トップページ | アンリロ「ニンジン屋」 » 2008年4月23日 (水) コナトタワムレル「春の焼菓子」 花市まであと3日。ワクワクと不安と緊張感と、ここまでこれた喜びと…いろんな思いが入り交じったお祭り直前のこの気持ち。私たちが市を開くのは今回で4回目となりますが、この時期になると、いつも口では言い表せないような高揚感があります。 今回もたくさんの初出店の方がいらっしゃいますが、その方々の緊張感といったら、相当のものではないでしょうか。そして、今日ご紹介するこの女の子も。 亀田綾さんはパティシエです。栃木県・鹿沼市にある私たちが大好きなフレンチベジタリアンレストラン(お察しの方もいらっしゃると思いますが“あの”」お店です)でスイーツを作っています。 およそ2年ほど前、私が初めて“あの” ... もっと見る
« 中川ちえさん×丹治史彦さん「アノニマとin-kyoの縁側トーク」(27日) | トップページ | アンリロ「ニンジン屋」 » 2008年4月23日 (水) コナトタワムレル「春の焼菓子」 花市まであと3日。ワクワクと不安と緊張感と、ここまでこれた喜びと…いろんな思いが入り交じったお祭り直前のこの気持ち。私たちが市を開くのは今回で4回目となりますが、この時期になると、いつも口では言い表せないような高揚感があります。 今回もたくさんの初出店の方がいらっしゃいますが、その方々の緊張感といったら、相当のものではないでしょうか。そして、今日ご紹介するこの女の子も。 亀田綾さんはパティシエです。栃木県・鹿沼市にある私たちが大好きなフレンチベジタリアンレストラン(お察しの方もいらっしゃると思いますが“あの”」お店です)でスイーツを作っています。 およそ2年ほど前、私が初めて“あの”お店に行った頃の彼女はオーナーシェフに、温かくも厳しい指導を受けながら、まだまだ勉強中という印象でした。お菓子を作りながらも、フロアで接客をしていることも多かった様子。そん中、次第に彼女は自分でお菓子を作って研究したり、写真を撮って手作りのレシピ本を作ったりしながら、おいしいと評判が高い“あの”お店の質と味をしっかりと守るパティシエと成長していきました。彼女の作るお菓子は、粉の味を大切にしつつ、ほどよい甘さ。見た目のかわいらしさも惹かれます。レシピの中には卵や乳製品を使わない焼き菓子もあり、そうとは思えないほどに、深くしっとりした味わいにびっくり! コナトタワムレルとは、そんな綾さんが個人で活動するときのお名前。おもに、そのお店周辺で毎月行われているイベントを中心に活動するようになったそうです。そんなお話を聞きつけた私たちは「ぜひ、単独で花市に出店してみませんか?」とお誘いしてみました。 昨年の花市やもみじ市でも“あの”お店のデザート部門として参加してくださっていた綾さん。今回は「コナトタワムレル」として初(?)登場です! どんなお菓子を用意してくれているのか、綾さんに教えていただきました。 「花市では、テーマの「4」にちなんで色とりどりの草花が咲きはじめる「春」を意識した「4色の焼菓子」を出したいなと思っています。真っ赤なとちおとめを4粒入れたいちごマフィンのほかに、オレンジ色のにんじんスコーン、黄色の日向夏パウンド、緑の抹茶クッキーを用意する予定です」 う〜ん! カラフルな春の花畑のようなテーブルが目に浮かぶよう。そして先ほど話題にでたレシピ本も。 「以前手作りしたレシピ本を元に、写真を撮り直したりレシピを追加したりして再構成したものを、印刷会社に製本してもらったので、それも花市で販売する予定です。『粉を味わうお菓子の本』というタイトルで、10種類のお菓子のレシピと写真が載った小冊子です」 ますます成長するコナトタワムレルのお菓子を、どうぞお買い逃しなく! 出店者の紹介 | 固定リンク | « 中川ちえさん×丹治史彦さん「アノニマとin-kyoの縁側トーク」(27日) | トップページ | アンリロ「ニンジン屋」 » 戻る
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丹治史彦さんについてのひとこと紹介
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