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つながりの強いひと
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脇雅世
脇雅世(わきまさよ)は東京都出身の日本の料理研究家。IHクッキングの第一人者として知られる。またオール電化の推進者であり、電力会社の主催で、多くの料... |
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ウー・ウェン
ウー・ウェン(WuWen,呉雯,1963年-)は中国出身の料理研究家。日本で北京料理を紹介している。北京生まれの北京育ち。北京師範大学英文科を卒業し、国営企業... |
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藤井恵
神奈川県出身の料理研究家、料理家。管理栄養士。 |
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田沼敦
P R プロフィール ニックネーム:田沼敦 → プロフィールページを見る 2010年05月 « 前の月 | 次の月 » 日 月 火 水 木 金 土 1 ... |
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平野レミ
日本の料理愛好家、タレント、シャンソン歌手。東京都生まれ、千葉県松戸市で育つ。本名:和田レミ(わだレミ、旧姓:平野)。父はフランス文学者の平野威馬雄... |
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山根大助
講師 オーナーシェフ 山根大助氏(辻調理師専門学校21期生)
大阪・北浜『ポンテベッキオ』
大阪・西梅田『モード ディ ポンテベッキオ』
大阪・難波『... |
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渡辺あきこ
プロフィール 渡辺あきこ(わたなべ あきこ) 料理研究家。東京生まれ。 土井料理学校で学び、1985年より、フリーの料理研究家として活躍。和風を基本とした... |
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栗原はるみ
日本の料理研究家。株式会社ゆとりの空間社長。静岡県下田市出身。成城大学短期大学部卒業。一男一女の母。夫は元キャスターで株式会社ゆとりの空間会長の栗... |
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行正り香
著者情報 行正 り香 1966年、福岡県生まれ。高校時代にアメリカに留学し、カリフォルニア大学バークレー校を卒業。CMプロデューサーとして広告代理店に勤務... |
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高山なおみ
高山なおみ <高山なおみ>
1958年静岡県生まれ。東京・吉祥寺にあったレストラン「諸国空想料理店KuuKuu」のシェフを1990年から2002年までつとめ、... |
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平野由希子
平野由希子のおつまみノート 平野由希子 著 人気料理家、平野由希子さんによる初の「つまみ料理本」。料理WEBサイト「Eレシピ」に連載... |
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有元葉子
有元葉子の無水鍋料理 有元葉子 著 無水鍋は密閉性が高いので、蒸しゆで、蒸し煮、蒸し焼きなどに特に威力を発揮するほか、ご飯も絶品、... |
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河野雅子
河野雅子
(こうの・まさこ) 三宅郁美
(みやけ・いくみ)
おいしくて栄養バランスのいい、家庭的なレシピに定評がある料理研究家、栄... |
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井澤由美子
NHK「きょうの料理」を初めとする料理番組や食品会社の広告、無印良品カタログなど、テレビ・雑誌・ラジオ・講演会・イベントとマルチに活躍中。簡単なのにお... |
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川上文代
川上文代(Fumiyo Kawakami) ●「デリス・ド・キュイエール 川上文代料理教室」主宰、料理研究家。 ●1965年2月千葉県館山で生まれる。 ●1979年よ... |
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長尾智子
長尾 智子 フレンド調剤薬局 藍住店 徳島大学大学院 薬学研究科 薬品科学専攻 博士前期課程修了
入社して、約一年が経ちました。
調剤業務は、ま... |
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辰巳芳子
辰巳芳子(たつみよしこ、1924年-)は料理研究家、随筆家。NPO「大豆100粒運動を支える会」、NPO「良い食材を伝える会」、「「確かな味を造る会」会長。自... |
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小田真規子
小田真規子は料理研究家として、また「スタジオナッツ」代表として10年余り 食分野での多くの仕事に携わってまいりました。 そして、その... |
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山本麗子
山本麗子(やまもと れいこ)
誕生日: 1970年11月21日
本名:
改名歴:
身長: 165 cm
体重: kg
スリーサイズ(B/W/H): 87/60/84
血液型: 型
出身地: 千... |
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プロフィール
ふわふわお菓子 久保香菜子/著 出版社名 : 文化出版局 出版年月 : 2005年5月 ISBNコード : 978-4-579-20937-8
( 4-579-20937-0 ) 税込価格 : 1,575円 頁数・縦 : 79P 23cm 出荷の目安 : 絶版につきご注文できません 商品の内容 [目次] クリーム色の泡で作る(桜のふんわりケーキ;パイナップルのレイアーケーキ;黒糖としょうがのロックケーキ;抹茶のストライプケーキ;ふんわりどら焼き ほか);真っ白の泡で作る(黒こしょうのシフォンケーキ;ぶどうのシフォンショート;サワーミントケーキ;スパイスチョコケーキ;はちみつシフォンロール ほか) 著者紹介 久保 香菜子(クボ カナコ) 京都育ち。高校生のころから京料理の割烹で料理を学ぶ。同志社大学卒業後、辻調理師専門 ... もっと見る
ふわふわお菓子 久保香菜子/著 出版社名 : 文化出版局 出版年月 : 2005年5月 ISBNコード : 978-4-579-20937-8
( 4-579-20937-0 ) 税込価格 : 1,575円 頁数・縦 : 79P 23cm 出荷の目安 : 絶版につきご注文できません 商品の内容 [目次] クリーム色の泡で作る(桜のふんわりケーキ;パイナップルのレイアーケーキ;黒糖としょうがのロックケーキ;抹茶のストライプケーキ;ふんわりどら焼き ほか);真っ白の泡で作る(黒こしょうのシフォンケーキ;ぶどうのシフォンショート;サワーミントケーキ;スパイスチョコケーキ;はちみつシフォンロール ほか) 著者紹介 久保 香菜子(クボ カナコ) 京都育ち。高校生のころから京料理の割烹で料理を学ぶ。同志社大学卒業後、辻調理師専門学校へ。調理師免許、ふぐ調理免許を取得し、同校出版部、出版社勤務を経て独立。料理製作、メニュー開発、スタイリング、レストランのテーブルコーディネイト、編集などオールラウンドに活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 商品の返品について 戻る
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久保香菜子さんについてのひとこと紹介
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