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1986年 - shibuya eggmanのデモ審査の落選通知には『落ちるわけがない』と主張して出演し、そのライブ音源が渡辺美里のスタッフの耳に届いたという。
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1987年 - 渡辺美里の両A面シングル「IT'S TOUGH/BOYS CRIED(あの時からかもしれない)」(オリコン初登場2位を記録)で作曲家デビュー、森高千里のデビュー曲「NEW SEASON(プロモーションビデオにコーラス役で参加)で作詞家デビュー。
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1988年 - 楽曲提供した渡辺美里のシングル『恋したっていいじゃない』が25万枚を超える大ヒット。
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1989年 - BMGビクターからシングル「アンブレラ・ストーリー」で伊秩自らも念願のソロデビュー。
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「FM ROCK KIDS」というDJ番組を1年間務め、伊秩自身がファンである矢沢永吉とトークしたこともあった。
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全国20か所ピアノ弾き語りライブ&日本青年館&パワーステーションライブ。
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1990年 - 2枚目のアルバム「StoneWall」発表。
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原宿ホコ天でピアノ弾き語りゲリラライブ敢行。
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NHKドラマ「振り向けば春」の音楽を担当し、未発表曲「TOKYOLIFE」をドラマ内のスナックバンド役として演奏出演。
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1993年 - ソニー・ミュージックエンタテインメントに移籍。
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初のドラマ出演でホンジャマカと共演。
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「あの夏の二人」“先生はワガママ”のドラマ主題歌。
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1994年 - 吉岡忍、池田聡、中西圭三と共に期間限定ユニット「ICE BOX」を結成。
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大阪城ホール&東京ベイNKホールLIVE 森高千里提供曲「叔母さん」のピアノは、伊秩自身がレコーディング参加。
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1995年 - 実験プロジェクトとしてHIMを主宰。
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この時の活動を評価したライジングプロダクションの社長、平哲夫からSPEEDのプロデュースのオファーを受け、プロデュースを承諾。
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1996年 - SPEEDが「Body & Soul」でデビュー。
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さらに同年発売したSPEEDの2枚目のシングル「STEADY」で、伊秩にとって初のミリオンセラーを達成。
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森高千里“行ーかなーくちゃ”でお馴染みのローソンCMソング「Let's Go!」作曲、シングル化される。
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1997年 - SPEEDの3枚目のシングル「Go! Go! Heaven]で初のシングルオリコン1位を獲得。
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1枚目のアルバム「Starting Over」が190万枚の売上を記録し、またSPEEDの代表曲とも言える「White Love」の大ヒット(200万枚)によって、伊秩は一躍有名プロデューサーの仲間入りを果たす。
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ガーデンズが「Future's Memories/Bye Bye Blue」でデビューし、deepsが「Love is Real」でデビューした。
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1998年 - 八反安未果が「Kiss you ~忘れないで~」でデビュー。
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主題歌(ハピネス/deeps)を提供したおそるべしっっ!!!音無可憐さんにゲスト出演。
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SPEEDの2枚目のアルバム「RISE」が230万枚を突破した。
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またガーデンズのファースト・アルバムは、オリコン初登場から2週連続3位を確保し、25万枚の大ヒットとなった。
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そして、八反安未果は、初登場2位、deepsのデビューアルバムは20万枚と、この年は彼の全盛期で、オリコン調べの作曲家別年間シングル売り上げランキングでは 1位となった。
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この時期が彼にとって一番リリース作品数が多い時期であった。
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「笑っていいともテレフォンショッキング」、NHK「トップランナー」などに出演。
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1999年 - この年にはSPEED、deeps、八反安未果などにHIM当時の楽曲のカバーを提供する事が連発した。
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SPEEDの2年連続4大ドームツアーの最終日、福岡ドームでアンコールにサプライズ出演し、グランドピアノごとせり上がってきて会場が湧く。
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FM横浜『ガーデンズカフェ』で久しぶりにレギュラーDJを担当する。
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幻冬舎より「AnotherSweetField」という初のエッセイ&作詞集を発売。
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2000年 - SPEEDが同年3月31日を以って解散。
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解散後はhiroと今井絵理子のプロデュースを担当する。
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ガーデンズが同年3月に発売されたアルバム「HORIZON」を以って活動を停止。
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2001年 - 2003年 - 2001年、2003年でのSPEEDの期間限定再結成時のプロデュースを行う。
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shela、上戸彩、中島美嘉に楽曲提供。
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2005年 - 2007年 - KinKi Kidsのシングル『SNOW! SNOW! SNOW!』に楽曲を提供した。
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2006年~2007年にかけては、渡辺美里のシングル「おねがい太陽~夏のキセキ~」「その手をつないで」を提供し、w-inds.のアルバム「journey」にも2曲を提供した。
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イギリスで先行デビューを果たしたSATOMI'のデビュー曲も手掛ける。
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2008年 - 3度目の再結成にてSPEED完全復活。
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シングル『あしたの空/SOMETHINGNEW/WHITE LOVE-STEADY-Body & Soul2008』を11月12日に発売。
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オリコンランキング初登場3位を記録する。
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10月20日“SPEEDのオールナイトニッポンSPECIAL”にゲスト出演。
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2009年-8月5日発売SPEEDベストアルバムSPEEDLANDオリコン初登場2位&9月5日皮切りの全国ツアーをプロデュース。