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つながりの強いひと
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辻信一
評論家、文化人類学者、環境運動家。明治学院大学教授。東京都出身。本名・大岩圭之助（大学内では本名で活動している）。学歴不詳。16年間の北米生活を経て... |
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高キ
金の女真貴族系の軍人。西北路猛安の人。姓は朮虎（じゅつこ）。名は高琪（或いは高乞とも書く）。1187年に護衛として出仕し、軍職を歴任して同知臨&27950;府... |
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嘉田良平
嘉田 良平 先生 プロフィール
1949年大阪府生まれ。京都大学農学部を卒業後、米国ウインスコンシン大学院に留学し、博士号を取得。1995年に京都大学教授、20... |
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きくちゆみ
きくちゆみのプロフィール：東京・下町生まれのちゃきちゃきの江戸っ子。マスコミ、金融界を経て、1990年から環境問題の解決をライフワークに。911事件をきっ... |
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ソトコト
■この雑誌の最新号■ ソトコト 一冊定価：800円 発行間隔：月刊 発売日：毎月5日 出版社： 木楽舎 木楽舎
「ソトコト」編集長 小黒一三さん おぐろかずみ 195... |
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石川英輔
作家、SF作家、江戸文化研究者、写真・印刷技術研究者。武蔵野美術大学視覚伝達デザイン学科講師。京都府生まれ。東京都立石神井高等学校卒業。国際基督教大... |
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真弓定夫
こちらをご覧下さい♪ ◎◎◎◎◎ posted by: 美健ガイド社 | - | 08:58 | comments(0) | trackbacks(0) | |
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吉本哲郎
吉本哲郎 ［ヨシモトテツロウ］ 1948年水俣市生まれ。宮崎大学農学部卒業。1971年、水俣市役所に入る。都市計画課、企画課、環境対策課課長、水俣病資料館館... |
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奥津典子
マクロビオティック研究家。長崎県生まれ、学習院大学卒。オーガニックベース主宰。東京都渋谷区のリマクッキングスクール、ボストンのクシインスティテュー... |
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久司道夫
アメリカ合衆国のボストンを拠点に自然食のマクロビオティックの研究、発展、普及に努めている。クシインスティチュートインターナショナル代表、久司財団会... |
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中島デコ
中島デコ著
出版：2005/7
【本書の内容と特色】
身体においしいパンとおやつ
デコさんの、5人の子どもたちを育ててきたなかから生まれた、とっておきの... |
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藤村靖之
藤村靖之（ふじむらやすゆき、昭和19年（1944年）-）は日本の発明家。福岡県立修猷館高等学校、大阪大学大学院基礎工学科卒の工学博士。非電化工房、発明工房... |
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東城百合子
東城 百合子 （とうじょう ゆりこ） 先生 プロフィール
「あなたと健康」主幹、自然食・自然療法研究家。 大正14年岩手県に生まれる。
日本の栄養学の草分... |
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枝廣淳子
日本の環境ジャーナリスト、同時通訳者、翻訳家。京都府出身。有限会社イーズ代表取締役、環境NGOジャパン・フォー・サステナビリティ代表、有限会社チェンジ... |
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桜沢如一
思想家・食文化研究家。マクロビオティックの提唱者として有名で、海外ではジョージ・オーサワ(GeorgeOsawa)の名で知られている。 |
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大森一慧
一慧のクッキングは1995年、食養料理家大森一慧により設立されました。
その料理の根底は食養家桜沢如一及び大森英桜の陰陽理論に基づいていますが、
永年... |
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藤井絢子
講師紹介
藤井絢子氏
滋賀県環境生活協同組合理事長。昭和21年神奈川県生まれ。上智大学文学部卒業。昭和46年滋賀県守山市に転居後、湖南生協に参加。以... |
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島田彰夫
対談者紹介 島田彰夫さん
神戸山手大学教授・医学博士。1960年東北大学農学部卒業。秋田大学助教授、宮崎大学教授を経て、現在、神戸山手大... |
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川口由一
川口由一・講演会と映画上映会投稿者 : 豊森事務局
2010.02.08自 然 農 川口由一講演会 と 映画上映会 〜豊森なりわい塾・とよた都市農山村交流ネットワーク... |
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プロフィール
大谷ゆみこ おおたにゆみこ
暮らしの探検家・食デザイナー。1952年栃木県生まれ。雑穀を独自のレシピで「つぶつぶグルメ」と名付け、体と地球の元気を同時に取り戻す「未来食」として提唱。食生活の研究所「未来食アトリエ風」にて、「Tsubu Tsubu Cafe」や「粒粒SHOP」、セミナー、クッキングクラスなどを運営。また「私が変わる-暮らしが変わる-地球が変わる」のもとに地球規模の食環境改革をめざして、自身の住居スペース（山形県小国町）を未来食生活を実践する仲間たちをつなぐ場「いのちのアトリエ」として開放している。「食は一番身近な環境問題」をキャッチフレーズに、食に関するさまざまな活動を展開する市民団体 「いるふぁ」代表、「国際雑穀食フォーラム」代表を務める。
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大谷ゆみこさんについてのひとこと紹介
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