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田中清
田中清 のプロフィール( 遺言プロネット)
(特に「遺言贈与・相続対策」業務において) 更新日：2011/01/24 Mail はここから No.00172 田中清 ... |
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梅田悦生
梅田 悦生（うめだ・よしお） 赤坂山王クリニック院長 レコール デュ ヴァン校長 1942年生まれ、兵庫県出身。 大阪市立大学医学部卒業後、仏ストラスブー... |
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田中久美子
氏名 田中 久美子 (たなか くみこ) 立場 社長または最高経営責任者 創業者 会社名 有限会社 ヴィア デレ カジーネ （Shop：プチ コキャン） プロフィ... |
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梶田泉
私のチーズの先生 梶田泉さんが企画する『フランス チーズとワイン探訪の旅』に今年も参加しました。
はや、3回目の参加となります。
今回はブルゴーニュとロ... |
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田崎真也
日本のソムリエ、ワインタレント、料理評論家。有限会社サンティール代表取締役社長、有限会社インターソムリエ代表取締役社長、有限会社エルミタージュ代表... |
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有間十志子
有間十志子 有間十志子さんのプロフィール 元記事へのリンク(記事の続き)は こちら エル・オンライン新着記事 前のページに戻る ESPOIRに登録されているモデ... |
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石川ちひろ
石川 ちひろ イシカワ チヒロ 出演番組表 ※予告なく変更される場合があります （石川 ちひろ）のフジテレビ関連番組情報はありません 石川 ちひろ（イシカワ ... |
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奥山清
商号 株式会社クアドロ 代表取締役 奥山 清 プロフィール 業務内容 広告制作 コピーライティング webサイト制作 Eコマース支援 ダイレクトマーケティング（プ... |
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池上英洋
美術史学者、國學院大学准教授。広島生まれ。1991年東京藝術大学美術学部芸術学科卒業、93年同大学院修士課程修了、同大学助手（-95年）。ボローニャ大学など... |
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竹下茂之
竹下茂之
所属:長崎大 医 内科学第一 市川辰樹
所属:長崎大 医 内科学第一 川本真規子
所属:長崎大 医 内科学第一 松崎寿久
所属:長崎大 医 内科学第一 ... |
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加藤仁
加藤 仁さん
（かとう ひとし）
ノンフィクション作家 1947年 名古屋市生まれ。 1972年 早稲田大学政治経済学部卒業。 1973年 在学中より勤務して... |
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三好春樹
広島県生まれの介護、リハビリテーション（理学療法士）の専門家。生活とリハビリ研究所代表。「オムツ外し学会」や「チューブ外し学会」を立ちあげて介護、... |
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野村朋香
若手の力あふれる作品が巣立つ場所として、 3 階ギャラリーとなりを「丸善 桃・栗・柿 画廊」と名付け、ジャンルを問わず若手作家の作品を展示・ご紹介してい... |
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奥山恵
日本 の 政治家 。 仙台市長 （1期）。 目次 1 人物 1.1 経歴 1.1.1 市役所職員 1.1.2 仙台市長 1.1.2.1 東日本大震災 2 私生活 3 脚注 4 ... |
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川島なお美
日本の女優、タレント。本名、鎧塚なお美（よろいづかなおみ）旧姓、川島。愛知県守山市（現・名古屋市守山区）出身。2010年6月より太田プロダクション所属。... |
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橋本伸
橋本伸さんのプロフィール 1974年（昭和49年）4月生まれ。現在34歳。 妻と子供2人、ご両親の6人暮らし。高校卒業後、国立清水海上技術短期大学校にて調理師の... |
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田中英
田中 英式 [運営委員] 経営学部准教授 技術移転論／国際経営論 中国経済・環境研究部会 プロフィール 出身学校 関西大学法学部 名古屋大学大学院国際開発研... |
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井上知子
ホーム > 井上知子さんのプロフィール > ブログのあしあと 注目のキーワード(PR) 井上知子 さんの プロフィール 井上知子 女性 1986/4/28 ... |
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プロフィール
奥山久美子
ステップ1が終わる頃には、ワインの魅力に取り付かれ1日中ワインのことが気になっていることと思います。そこで、ステップ2では体系的にワインを学びワインの全体像を把握していただきます。自分の魅力をブラッシュアップさせるためには、頼りになる先生と素敵な仲間が必要不可欠です。お互いにクラスや放課後に積極的に意見を交換して、高レベルなプロフェッショナルやワイン愛好家を目指しましょう。1でおちこぼれているのではないかと不安な方、2から途中入学される方にも暖かいバックアップと友情が待っているので安心していらしてくださいね。
山崎和夫
山崎クラスでは、そのクラスの中で最も初心者の方に焦点を合わせて講義を行います。我こそは初心者という方が主役です。どうぞ気後れ無くいらっしゃってください。ワインという楽しい教養を、基礎からきちんと学ぶ楽しさを味 ... もっと見る
奥山久美子
ステップ1が終わる頃には、ワインの魅力に取り付かれ1日中ワインのことが気になっていることと思います。そこで、ステップ2では体系的にワインを学びワインの全体像を把握していただきます。自分の魅力をブラッシュアップさせるためには、頼りになる先生と素敵な仲間が必要不可欠です。お互いにクラスや放課後に積極的に意見を交換して、高レベルなプロフェッショナルやワイン愛好家を目指しましょう。1でおちこぼれているのではないかと不安な方、2から途中入学される方にも暖かいバックアップと友情が待っているので安心していらしてくださいね。
山崎和夫
山崎クラスでは、そのクラスの中で最も初心者の方に焦点を合わせて講義を行います。我こそは初心者という方が主役です。どうぞ気後れ無くいらっしゃってください。ワインという楽しい教養を、基礎からきちんと学ぶ楽しさを味わっていただけます。ゆっくりと階段を上っていくように学びましょう。
授業時間中はまじめに勉強、テイスティングしますが、授業後はクラス会が活発です。月に一度くらい、クラスメイトと一緒に近くのワインバーなどで、軽く食事をしながらワインを楽しみましょう。時にはワイナリー見学ツアーなども企画します。食べ歩きとフランス、そしてなによりも日本の食文化が大好きな山崎がみなさんをワインの世界へご案内します。
遠藤 誠
目的はワインを身近に楽しむこと。チャキチャキの江戸っ子ながら東京のフランス系ミッションスクールで12年間過ごしフランス文化に馴染んだ遠藤が、等身大のワインの世界を面白おかしく語ります。講義ではワインの基本的な解説にとどまらず、ヨーロッパの食文化からフランス人のワインの飲み方まで、豊かな知識に裏打ちされた幅広い脱線話が毎回展開。アフタースクールでは素晴らしいワインや美味しい料理を楽しむクラス会が頻繁に開かれます。卒業後も同窓生主体のワイン会や海外ワイナリーツアーなどが盛んに開催され、ワインを通じての交流が活発なクラスです。
小林史高
STEP-2では世界中のワインを、トピック的にそれぞれ紹介するのではなく、その根底にある「今ワインの世界に起こっている新しい潮流」という視点から、世界中のワインの「現在」が有機的に感じられるような授業を目指します。流通の現場や現地取材に基づく情報や画像をできるかぎり提供し、テイスティングでは微妙なニュアンスの違いまで言及するので少し高度な内容になりますが、純粋にワインを楽しみたいという方やSTEP-2から入学される方、受験対策講座を受講せずに今年受験をするという方、また将来、各種コンクールを目指そうという方にも適宜対応し納得の行く講座を心がけます。
ステップ2を修了した後、ワインと、クラスで知り合った良きワイン仲間は人生に欠かせないものとなっているでしょう。
林 麻由美
一通り世界のワインを勉強した方なら、もっともっとワインの秘密を知りたくなっているはず。
このクラスではボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュなどのフランス各地、ドイツ、イタリア、スペイン、アメリカ、オーストラリア、ニュージーランド、日本などの名産地をさらに深く探求します。
また、ワイン造りの世界ではどんなことが起こっているのかなど、最新のトピックスなども紹介していきます。
STEP1からの続きの方はもちろん、ソムリエ試験は受かったけれどもうちょっと深い知識が欲しい方、ワインの素養はあるけれど少しブランクができてしまった方などに最適なクラスです。
田中一民
私にとってワインとは、「人生を楽しむためのツール」。田中クラスでは休日のリラックスしたムードの中、ワインを通じた「人生の楽しみ」を追求していきます。百聞は一見にしかず、ぜひ一度授業見学にいらしてください！（授業見学については コチラ
矢野恒
Step�T修了者など、基礎的な知識・試飲能力をお持ちの方を対象とした中級コースです。世界の産地別の特徴や最新情報を学び、ワインの教養を高めることを目的としていますから、JSAやWSET®中級資格取得を目指す方にとっても最適な内容です。
テイスティングワインはStepIや受験対策講座レベルを超えた「美味しい銘醸ワイン」。
前半1時間の講義では各ワイン産地の特徴を分かりやすく解説。後半1時間のテイスティングでは目前のワインを客観的に分析するだけでなく、その魅力や楽しみ方を主観も交えて語ってゆきます。合う料理、飲むシチュエーションについても解説します。StepII修了時にはブラインドで銘柄や収穫年の判断ができるよう、優しくご指導致します。
授業後は毎回有志で飲み会があり、月に1回クラス会（自由参加）を開催します。矢野クラス卒業生たちが開いたレストランやワインバーなどへご案内致します。クリスマスワイン会なども実施している楽しいクラスです。
ワイン上手になる秘訣はワイン友達を作ることです。「矢野クラスへ通って良かったことは、真の友達ができたこと。一生の財産です」と卒業生たちは異口同音に語ります。年齢・性別・職業を越え、ワインやグルメという共通の趣味をもつ者同士が半年間定期的に顔を合わせるのです。クラスメートと大いに語り合って下さい。あなたがまだ知らない極上のワイン・素敵な人たちに出会えるはずです。
吉田さおり
STEP-2では、世界中のワイン産地を旅するような感覚で、世界各地の銘醸ワインを学びながら、ワインの醍醐味を味わって頂きます。難しく考えず、五感をフル活動させ、各生産地のテロワールの個性を肌で感じとって頂けるような授業を心掛けています。またSTEP-1に比べ、講義の内容やテイスティングは少し高度になりますが、できるだけ解り易く丁寧に解説していきます。
授業の後には、月に一回程度、クラス会を行います。素敵なレストランで美味しいワインとお食事をみんなで楽しみましょう！また、ワイナリーツアーなどの企画も考えています。新しく入られる方もすぐに馴染んで頂けるように配慮致しますので、安心してご参加下さい。
川上 康二
STEP2は単にレベルがドーンと上がると思っている方が多いですが、実はそうではありません。たとえばSTEP1では、「世界には素晴らしいワインがたくさんある。それはどんなワインか？」を学びますが、STEP2ではそのワインの作り手の喜び、悩みについて触れ、飲み手としてそれをどう捕らえるべきかを掘り下げてゆきます。それはリアルですが決して難解なものではなく、ワイン好きにとって、そして実は我々講師にとってもとても面白いテーマで、まさに「ここからが本番」といったところです。試飲もより高いクオリティでの比較が中心です。知識と経験が味わいを深め、これからのワインライフが大きく変わってゆく事と思います。是非一緒に探求を楽しみましょう。 戻る
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