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つながりの強いひと
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高田健
◆高田 健(たかだ けん)さん プロフィール 1944年12月福島県生まれ。1965年早稲田大学文学部中退。1986年国際経済研究所設立、同代表。1993年「STOP!改憲・... |
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小倉利丸
日本の社会学者、経済学者。専門は現代資本主義論、情報資本主義論。富山大学教授。ピープルズ・プラン研究所共同代表。東京都出身。 |
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海渡雄一
日本の弁護士。第二東京弁護士会所属。日本弁護士連合会事務総長、監獄人権センター事務局長。非政府組織『グリーンピース』元理事長。妻は弁護士で参議院議... |
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鎌田慧
日本のルポライター、ジャーナリスト、ノンフィクション作家である。 |
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天笠啓祐
天笠啓祐(あまがさけいすけ、1947年-)は環境問題を専門とするフリージャーナリスト。市民バイオテクノロジー情報室代表。東京都出身。早稲田大学理工学部卒... |
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毛利子来
日本の小児科医。子供・障害児に関する著書を多数刊行している。 |
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寺中誠
◆寺中誠(Makoto TERANAKA)さんのプロフィール 1960年生まれ。早稲田大学大学院法学研究科博士課程修了。東京経済大学非常勤講師。現在、社団法人アムネステ... |
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岡本厚
2010年現在の『世界』編集長。1977年、早稲田大学第一文学部卒業後、岩波書店に入社。1996年から『世界』の編集長を務めている。朝鮮半島問題や教育問題・格... |
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森原秀樹
アイセック(国際経済商学学生協会)で日本委員会委員長を経て、日本人として初めて国際本部(在ベルギー)で副委員長を務める。 アムネスティ・インターナシ... |
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高木仁三郎
日本の物理学者、理学博士(東京大学)。専門は核化学。群馬県前橋市出身。父は開業医。群馬大学教育学部附属中学校時代の同級生にSF作家の豊田有恒がいる。... |
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内田雅敏
3・27 内田雅敏弁護士講演会のご案内 さん 2004/03/15 00:31 [local-peace:2839] 不戦へのネットワーク@山本です。 BCCで送っています。重複して受け取... |
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神山美智子
神山 美智子著 税込価格:(本体 : ) bk1ポイント倶楽部 : 15 ポイント(1%進呈) 国内送料無料でお届けできます 出版 : 八朔社 サイズ : 19cm / ... |
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西尾漠
日本のジャーナリスト。『はんげんぱつ新聞』編集長。原子力資料情報室共同代表。東京都出身。 |
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篠田博之
篠田博之(しのだひろゆき、1951年-)は編集者、ジャーナリスト。月刊「創」編集長、「マス読」編集長、創出版社長。「コミック表現の自由を守る会」事務局長... |
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石下直子
『ザ・選挙』TOPページ TOP > 栃木県 > 塩谷町 >政治家情報 塩谷町議会議員 石下 直子 (イシオロシ ナオコ) 【出身】 【生年】 1951年 【党派】無... |
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魚住昭
魚住昭(うおずみあきら、1951年-)はフリージャーナリスト。ノンフィクション作家。 |
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伴英幸
伴 英幸(ばん・ひでゆき) 原子力資料情報室共同代表 1951年 三重県生まれ 1975年 早稲田大学卒業。生活協同組合専従を経て、 1989年 脱原発法制定運動の事... |
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阿部知子
阿部知子(あべともこ、1948年4月24日-)は日本の医師、政治家。社会民主党所属の衆議院議員(4期)。社会民主党政策審議会長。 |
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大谷昭宏
大阪を拠点に活動する、日本のジャーナリスト、評論家、漫画原作者である。元読売新聞社社会部記者。 |
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プロフィール
富山 洋子 :著, 育児サークルあそぼう会 :協力 シリーズ・叢書「 ちいさい・おおきい・よわい・つよいブックレット 7 」の本一覧 発行: ジャパンマシニスト社 この版元の本一覧 A5判 72ページ 並製 定価:700円+税 総額を計算する ISBN 978-4-88-7 (4-88-4) C0337 在庫あり 奥付の初版発行年月:1996年07月 ※送料は無料です。 ※お支払いは郵便振替(到着後後払い)・クレジットカード(VISA、MasterCard、DC、JCB、AMEX、Diners、Nicos、UFJ)がご利用になれます この投稿にタグはありません。 タグは版元ドットコム事務局で編集することがあります。 あらかじめご了承下さい。 本の情報のタグ付けにご協力下さい Tweet 他のオンライン書店で購入 ※リンク先の書店では、お取り扱いしていない場合があります。あ ... もっと見る
富山 洋子 :著, 育児サークルあそぼう会 :協力 シリーズ・叢書「 ちいさい・おおきい・よわい・つよいブックレット 7 」の本一覧 発行: ジャパンマシニスト社 この版元の本一覧 A5判 72ページ 並製 定価:700円+税 総額を計算する ISBN 978-4-88-7 (4-88-4) C0337 在庫あり 奥付の初版発行年月:1996年07月 ※送料は無料です。 ※お支払いは郵便振替(到着後後払い)・クレジットカード(VISA、MasterCard、DC、JCB、AMEX、Diners、Nicos、UFJ)がご利用になれます この投稿にタグはありません。 タグは版元ドットコム事務局で編集することがあります。 あらかじめご了承下さい。 本の情報のタグ付けにご協力下さい Tweet 他のオンライン書店で購入 ※リンク先の書店では、お取り扱いしていない場合があります。あらかじめご了承ください アマゾン | boople.com | 紀伊國屋BookWeb | ブックサービス | ビーケーワン | セブンネットショッピング | e-hon | 楽天ブックス | 文教堂Jbooks | ライブドアブックス | 本やタウン | Yahoo!ブックス | ジュンク堂ネットストアHON | HMV 書店の店頭在庫を確認 紀伊國屋書店(新宿本店) | ジュンク堂書店 | 旭屋倶楽部 | 三省堂書店・岩波ブックセンター | 丸善 | TSUTAYA | 東京都書店案内 紹介 食品添加物から輸入食品まで、私たちの「食」をとりまくさまざまな問題を、消費者の立場から解説します。なにを食べたらいいかを探る。 目次 はじめに 5 ●「遊び心」って大切ですね まずこれだけは知っておきたい 9 ●食品添加物のこと●残留農薬のこと●農薬が使われるのはなぜ? いま食べ物になにが起こっているのか 14 ●じゃがいもに放射線●家畜に抗菌剤・抗生物質●安全基準「国際整合化」の意味●雄牛にホルモン剤●遺伝子組み換えで作ったトマト●輸入に頼る食生活とは こどもたちに本来の味・色・香りを伝えたい 28 ●合成も、天然も、着色料は危険●保存料、安定剤、調味料いっぱいの氷菓●清涼飲料水の糖分●人工甘味料に注意●「軽い」スナック菓子は高カロリー●ハムやソーセージの発色剤 食べ物の安全基準はどうやって決められる? 40 ●たとえば放射線照射食品●数値以下なら食べてもだいじょうぶ?●添加物の毒性●ポジティブ・リストとネガティブ・リスト●食品行政を問う 食卓の向こうに世界を見る 49 ●WTO(世界貿易機関)と日本●加工食品の日付表示●アジアの国々の食料生産の現場で●米の市場開放がもたらすもの●「身土不二」の食べ方のすすめ では、どうするか? 身近な提案 60 ●添加物表示を要チェック●生産者と消費者の提携 食べ物の安全性についてくわしく知りたいときに参考になる本 67 あとがき 68 前書きなど 『ちいさい・おおきい・よわい・つよい』のトーク・キャラバンの企画にご応募いただきましてありがとうございました。 私は、みなさんの「あそぼう会」という会の名前がとてもいいなと思いました。「勉強しよう会」とか「働こう会」とかいうんではなくて、「あそぼう会」というところがとても気に入っています。遊びというのは私たちが生きるうえで、とても大事なことではないでしょうか。「遊び心」という言葉もありますけれど、遊び心こそが文化を豊かにする土台になるんではないかなと思いますし、とてもこの会の名前にひかれました。 それから、この『ちいさい・おおきい・よわい・つよい』という、これは私が編集委員の末席にいる雑誌の宣伝というか、ほめ言葉になるので少々おもはゆい感じもいたしますが、この本の命名もいいなと自画自賛しております。そして、この後に「おそい・はやい」もつけ加えてあったらもっといいなぁと思っています。 さてきょうは、みなさんから「なにを食べさせたらいいの?」というテーマが出されています。考えてみれば「なにを食べさせたらいいの?」というこのテーマの立て方自身も、現在私たちがおかれている悲しい状況を反映しています。最後の方でお話しさせていただきますけれども、本来であれば身のまわりでとれた食べ物を食べるというのが一番自然な食べ方であり、そしてその身のまわりでとれたものが身体の安全を損なわないものであるということが理想なんですけれども、いまの私たちの「食」の状況はそうではない。それで、「こどもたちになにを食べさせたらいいの?」ということになってしまいます。 命にかかわる深刻なことを毎日毎日考えていかなければならないという、子育て最中のお母さん方には非常に重い課題が背負わされているという状況です。これはとても悲しいことですし、そしてこうした状況に憤りをもって、なんとかここを打破していかなければならないと思います。 (「はじめに」より一部抜粋) 著者プロフィール 富山 洋子 (トミヤマ ヨウコ) 1933年生まれ。1960年代後半より地域の消費者グループに入り、食品の安全性の追求、合成洗剤の追放、環境保全などの運動に取り組む。80年代には東京都地域消費者団体連絡会に関わり、役員を務める。88年に日本消費者連盟常任運営委員、90年から運営委員長となり、現在に至る。94年より「ふーどアクション21」の事務局長を兼任する。『ちいさい・おおきい・よわい・つよい』編集委員。 上記内容は本書刊行時のものです。 戻る
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富山洋子さんについてのひとこと紹介
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