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片野學先生は東京下町生まれ。東大教養学部入学後、北海道牧場アルバイト、水俣病調査、花作り、大学構内緑化、学園紛争を経て、東大農学部農業生物学科を卒...
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プロフィール
 山村慎一郎 1949年、岩手県生まれ。 マクロビオティックの食事指導者。 大森英櫻氏の講義録などで食養の基礎を学び 山本みな子氏の子育て講義を主催して 実践的な食事指導を習得する。 1999年、アメリカのクシインスティチュートで 本格的に望診法に出合う。 帰国後「ゴーシュ研究所」を開き 望診法をベースにした食事指導を始める。 現在、日本CI協会や正食協会のほか 全国の食事講座で講師として活躍し 食事と手当法の指導、半断食合宿の指導なども行っている。 自己紹介 ゴーシュとという名は宮沢賢治の童話「セロ弾きゴーシュ」から頂きました。 ゴーシュってフランス語で左手…つまりへたくそ、ぶきっちょという意味なんだそうです。 その名の通りホントに不器用で、あっちでぶつかり、こっちで転ぶという道草人生を楽しんでいます。 2000年にKushi Institute MCT 終了しました。 ... もっと見る
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