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プロフィール
岩田弘三（いわたこうぞう、1940年-）は、日本の実業家。兵庫県神戸市出身。高級惣菜販売店RF1などを運営するロック・フィールドの創業者で、代表取締役社長を務める。日本に「中食」「デパ地下」の文化を根付かせたことで知られる。
来歴
| 1940年-兵庫県神戸市に生まれる。 |
| 1956年-兵庫県立東神戸高等学校中退。 |
| 同年より、日本料理店で修業を始める |
| 1965年-神戸市生田区（現中央区）に、フランス料理店「レストランフック」を開業。 |
| 1970年-視察先の欧米で、デリカテッセンに出会うBSジャパン「 |
| 1972年-ロック・フィールド設立。 |
| 社名は岩田の姓に由来する。 |
| 1988年-ロック・フィールドの旧神戸工場で、基準値を超える排水が流出。 |
| このときの岩田の反省が、1991年に開設された静岡ファクトリーや2004年に開設された神戸ヘッドオフィス・神戸ファクトリーに生かされ、環境に調和した工場が作られることとなる |
| 2001年4月1日~2003年3月31日-神戸経済同友会代表幹事に就任。 |
| その後は顧問を務める。 |
| 2004年-神戸商工会議所副会頭に就任。 |
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1991年
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開設された静岡ファクトリーや2004年に開設さ... |
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