| 『コロノスコピ-』医学書院、1989年1月、ISBN978-4260107471。 |
| 『大腸ガンの権威が教える新谷式食事健康法』アイペックプレス、1992年3月、ISBN978-4870472075。 |
| 『権威が教える新谷式大腸ガンの予防と治療―ガン死因3位』アイペックプレス、1992年6月、ISBN978-4870472280。 |
| 『胃腸は語る-胃相腸相からみた健康・長寿法』弘文堂、1998年7月。 |
| 『胃腸は語る食卓篇レシピ集』新谷尚子共著、弘文堂、2000年5月、ISBN978-4335760020。 |
| 『ニューヨーク式腸の掃除法―コーヒー腸洗浄（エネマ）のすすめ』主婦の友社、2001年9月、ISBN978-4072302149。 |
| 『ドクター新谷・生島ヒロシが「胃腸を語る」―対談“新谷式健康・長寿法”』生島ヒロシ共著、弘文堂、2001年10月、ISBN978-4335760051。 |
| 『元気な子どもを育てる健康レシピ』高畑康子,福原洋子共著、弘文堂、2002年7月、ISBN978-4335760075。 |
| 『家庭でできるらくらく腸内洗浄-素肌美人を目指す「コーヒー洗腸」実践レシピ』武位教子共著、技術評論社、2004年12月14日、ISBN978-4774122076。 |
| 『「腸」の健康革命―「コーヒー・エネマ」（腸内洗浄）が病気を予防する!』日本医療企画、2005年2月19日、ISBN978-4890416639。 |
| 『健康の結論―「胃腸は語る」ゴールド篇』弘文堂、2005年6月、ISBN978-4335651182。 |
| 『病気にならない生き方-ミラクル・エンザイムが寿命を決める』サンマーク出版、2005年7月8日。 |
| 『病気にならない生き方2（実践編）』サンマーク出版、2007年1月10日。 |
| 『病気にならない生き方3若返り編』サンマーク出版、2007年12月26日。 |
| 『病気にならない生き方レシピ集』新谷尚子共著、サンマーク出版、2007年12月26日、ISBN978-4763197887。 |
| 『病気にならない7つの掟』大阪書籍、2008年2月、ISBN978-4754850333。 |
| 『図解腸からはじめる幸せ健康法』新星出版社、2006年9月、ISBN978-4405091399。 |
| 『Dr.新谷の病気にならないDVDブック』病気にならない生き方の会編集,新谷弘実監修、ゴマブックス、2008年3月28日、ISBN978-4777109159。 |
| 『【図解】病気にならない生き方』サンマーク出版、2008年5月12日、ISBN978-4763198419。 |
| 『新谷式コロノスコピー（DVD-ROM）』チーム医療、2008年9月1日、ISBN978-4885090899。 |
| 『酵素力革命若返り酵素「ニューザイム」を活性化させる生き方』講談社、2008年9月19日、ISBN978-4062149846。 |
| 『Dr.新谷の若返りデトックス法花ハーブ&コーヒーエネマで腸もスッキリ』講談社、2008年10月10日、ISBN978-4062148580。 |
| 『病気にならない腸もみ健康法』砂沢佚枝共著、講談社、2009年3月3日、ISBN978-4062742894。 |
| 『30日間で腸から美人になる』マガジンハウス、2009年3月26日、ISBN978-4838719648。 |
| 『細胞から若返る生き方』講談社、2009年8月21日、ISBN978-4062156844。 |
| 『病気にならない7つのルール』双葉社、2009年12月9日、ISBN978-4575153521。 |
| 『免疫力を高める生き方』マガジンハウス、2009年12月17日予定、ISBN978-4838720545。 |
