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日本の写真家、ジャーナリスト。熊本県水俣市出身。水俣病の取材に訪れたユージン・スミスの影響でジャーナリストを志す。国際基督教大学教養学部社会科学科... |
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石毛直道
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嶋陸奥彦
著者紹介
嶋 陸奥彦 (しま むつひこ)
1946年岩手県黒沢尻町生まれ、1969年東京大学教養学部卒業、1979年カナダ・トロント大学よりPh.D.(Anthropology)... |
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阿良田麻里子
著者情報 阿良田 麻里子 1963年石川県生まれ。総合研究大学院大学文化科学研究科博士課程修了。言語学、言語人類学、食文化研究。博士(文学)。国立民族学博... |
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林史樹
著者情報 林 史樹 1968年生まれ。総合研究大学院大学博士課程修了。神田外語大学外国語学部准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたもの... |
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伊藤亜人(いとうあびと、1943年-)は文化人類学者。専門は韓国研究、農村研究、開発人類学。琉球大学大学院人文社会科学研究科教授。伊藤亞人とも表記。 |
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日本の文化人類学者。専攻は文化地理学・モンゴル・中央アジアの遊牧文化。国立民族学博物館民族研究社会学部部長、総合研究大学院大学地域文化学専攻長併任。 |
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岡田浩樹(おかだひろき、1962年-)は文化人類学者。博士(文学)(総合研究大学院大学)。神戸大学教授。岐阜県生まれ。東アジア、特に韓国・朝鮮半島の社会文... |
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韓 福麗
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河合利光 [カワイトシミツ] 1948年愛知県生まれ。1980年東京都立大学大学院社会科学研究科博士課程修了。社会人類学専攻。現在園田学園女子大学国際文化学... |
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佐藤 浩司の名刺 佐藤 浩司 会社/団体 株式会社ネクストジェン 業種 情報通信 職種分類 営業 PR 基本情報 職種 性別 年齢 出身 HP Blog PR マイURL http://ww... |
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プロフィール
朝倉敏夫(あさくらとしお、1950年-)は、日本の人類学者。国立民族学博物館文化資源研究センター長・教授。専攻は社会人類学・韓国社会論。東京都出身。武蔵大学人文学部を経て、明治大学大学院政治経済学研究科修士課程修了。1988年より国立民族学博物館に勤務し始める。同助手、第1研究部助教授、民族社会研究部教授・部長、化資源研究センター教授を経て、2011年4月より現職。
単著
| 『日本の焼肉 韓国の刺身-食文化が“ナイズ”されるとき』(農山漁村文化協会)。 |
| 『世界の食文化:第1巻韓国』(農山漁村文化協会)。 |
共著
| 『食は韓国にあり』(森枝卓士との共著、弘文堂)。 |
| 『くらベてみよう!日本と世界の食べ物と文化』(阿良田麻里子との共著、講談社)。 |
共編著
| 『変貌する韓国社会―1970~80年代の人類学調査の現場から』(嶋陸奥彦との共編、第一書房)。 |
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