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モデル業の他に1990年代半ばからバラエティ番組などで活躍した。
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2000年代に入り一時はテレビでの活躍もみられなくなったが、現在も定期的にバラエティやトーク番組に出演している。
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2007年、父の梅宮辰夫がレギュラー出演している特命係長・只野仁(3rdシーズン)最終回(第31話)にゲスト出演し、親子共演を果たす。
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なお、主演の高橋克典ははとこに当たる。
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同じくファッションモデル出身のタレント神田うの、梨花とは親友で、テレビやイベント等での共演がよく見られた。
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漫才師の海原やすよ・ともことも親交を持っている。
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2007年8月20日 35回目の誕生日に自身のブログ「アンナビ」を立ち上げた。
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ファンと同じ視点に立ち、ときにはコメントした投稿者の名前をブログに登場させて、読者とのコミュニケーションを双方向で行ない、芸能人と一般人が同じ視点で対話できることが受け、梅宮アンナの人柄を大変親しみやすいと感じさせるブログであったが、投稿者の名前をブログに出すことを名前が出なかったファンにより非難指摘され、それが元で9月9日ブログが炎上した。
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これを機にコメント、トラックバックともに止められた。
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またブログも放置されるかたちのまま更新も行われなくなった。
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9月11日に「今日から。。。。。」という題名のブログがいったんは掲載されたが、9月16日突然理由も分らぬまま削除された。
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2008年3月12日ブログ再開。
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女性自身9月4日号の記事で、娘をインターナショナルスクールへ入れたがったが、パパ(梅宮辰夫)は名門私立女子校への進学を望んだため大ゲンカをして家出し、結局、インターナショナルスクールへ入れたと語っている。
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また、この号の記事では「娘が15歳になったらスイスの学校へ行かせたい」「45歳になったらカリフォルニアのオレンジカウンティに一軒家を建てて住みたい」とも語っている。
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2007年9月9日のブログでも「将来日本を離れてアメリカで人生を楽しもうと思っています」と書いている。
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2007年10月8日オンエアの美しき青木・ド・ナウの「愛され女子検定」企画の中で、「スペースマウンテンに乗るようなスリルある恋愛を好んでしまう」ことを告白している。
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女性自身2008年1月1・8・15日合併号の記事で、新しい恋について聞かれ、友達みんなから「アンナは日本人もダメ、アメリカ人もダメ、日系アメリカ人だよね」と言われ、「もし私が新しい恋をするなら、日系アメリカ人って思い始めたの」「私と同じような境遇の人がやっぱりいいのかな…」と答えている。