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つながりの強いひと
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プロフィール
- 犬丸徹三とは
- 経歴
- 人物像
- 略年譜
- 栄典
- 家族 親族
- 系譜
- 参考文献
- 関連項目
- 関連サイト
犬丸徹三（いぬまるてつぞう、1887年（明治20年）6月8日-1981年（昭和56年）4月9日）は日本の実業家。元帝国ホテル社長。元帝国ホテル社長 犬丸一郎の父。
経歴
| 石川県能美郡根上村（現能美市）に父･犬丸六右衛門、母･いその長男として生まれる。 |
| 犬丸家は自作と小作を兼ねた農家であり、かつ六右衛門は小規模の機織り工場を経営していた。 |
| このため村では飛び抜けて裕福というわけではなかったが貧困に悩まされることもなかった。 |
| 『私の履歴書経済人4』390頁。 |
| 芦城小学校、旧制小松中学校（現・小松高校）を経て東京高等商業学校（現・一橋大学）に入学。 |
| 1908年文部省が専門部廃止の方針を明らかにしたため、全学生がこれに猛反対し商科大学昇進を叫んで同盟休校敢行にまで発展した事件が起きた。 |
| 犬丸は級友に選出され、ストライキ指導者の一人として校長に直接談判したり、文部省へ押しかけ大臣に面会を要請してひかなかった。 |
| その後、学校は欠席しがちとなり、禅と読書と政治演説に力を入れたため、成績はしだいにさがり、最後から数えて3番目の成績でかろうじて卒業した。 |
| 『私の履歴書経済人4』396-399頁。 |
| このため就職には苦労し、ようやく満鉄経営の長春ヤマトホテルにボーイとして採用されホテル業界に入る。 |
| だが最初は客に頭を垂れ、慇懃（いんぎん）なる口調で語ることがなかなかの難事で、一言発するごとに顔面紅潮するのを押さえることができなかったという。 |
| ヤマトホテルの三年間に他にもコック、金庫係り、スチュワードなどの仕事を経験した『私の履歴書経済人4』402-403頁。 |
| 上海、ロンドン、ニューヨークのホテル勤務を経て、帝国ホテル常務で支配人だった林愛作に招かれる。 |
| 1919年帝国ホテル副支配人となりその後、常務、代表取締役、専務等を経て、1945年社長。 |
| 1970年顧問となる。 |
| 1981年4月9日に93歳で死去。 |
人物像
| ホテル経営を積極的に改革をした結果、帝国だけでなく日本のホテル業界を一流に引き上げた功労者である。 |
| ただ、「傲岸不遜」「オーナーの金井寛人にも頭を下げなかった」等その性格に反発する人間も多かった。 |
| 世界的文化遺産であるライト館取り壊しの責任者として世間の非難を浴びたが、これについては建物が老朽化していたなど犬丸にも同情すべき点はある。 |
| 帝国ホテル支配人当時の1957年、旅先のデンマークでスモーガスボードスタイルに出会い、内容的に「これはいける」と確信し、当時パリのリッツ・ホテルで研修中であった村上信夫に研究させた。 |
| それらのヒントによって考案された供食スタイルが「バイキング」である。 |
略年譜
| 1887年（明治20年）。 |
| 6月8日-石川県能美郡根上村字福島（現能美市）に生まれる。 |
| 1910年（明治43年）。 |
| 7月-東京高等商業学校（現・一橋大学）卒業。 |
| 9月-満鉄経営長春ヤマトホテル勤務。 |
| 1913年（大正2年）。 |
| 10月-上海バリントンホテルにコックとして雇われる孫文と出会う。 |
| 1914年（大正3年）。 |
| 8月-ロンドンフェンチャーチ停車場近くの鉄道ホテルに雑用係として雇われる窓ガラスふきが日課であった。 |
| 1915年（大正4年）。 |
| 9月-クラリッジスホテルにコックとして雇われる。 |
| 1917年（大正6年）。 |
| 11月-ニューヨークリッツガルトンホテルにコックとして雇われる。 |
| 1918年（大正7年）。 |
| 3月-ウォルドルフアストリアホテル勤務。 |
| 1919年（大正8年）。 |
| 1月-帝国ホテル入社副支配人に命ずる旨の辞令を社長大倉喜八郎より交付される。 |
| 1923年（大正12年）。 |
| 4月-同支配人。 |
| 1931年（昭和6年）。 |
| 9月-同取締役。 |
| 1934年（昭和9年）。 |
| 9月-常務取締役。 |
| 1942年（昭和17年）。 |
| 3月-代表取締役。 |
| 1943年（昭和18年）。 |
| 9月-専務取締役。 |
| 1945年（昭和20年）。 |
| 2月-社長。 |
家族 親族
| 妻・治子（石川県、小林三郎の二女）。 |
| 一郎（実業家･元帝国ホテル社長）。 |
| :妻伊津子（実業家･元富士ゼロックス相談役最高顧問小林陽太郎の妹）。 |
| 二郎（実業家･芝パークホテル特別顧問）。 |
| :妻純子（愛媛県、政治家砂田重政の娘）。 |
系譜
| 石川県能美郡根上村（現能美市）の犬丸家は、根上から4キロほど西へ隔たった“犬丸”から移住し、旧幕時代には“犬丸屋”の屋号で代々自作と小作を兼ねて農業を営んでいた。 |
| 明治に入ってからこれを姓として名乗るようになったという。 |
| 『私の履歴書経済人4』389-391頁。 |
| ┏小林陽太郎。 |
| ┃。 |
| ┗伊津子。 |
| ┃。 |
| ┏犬丸一郎 。 |
| ┃ 。 |
| 犬丸六右衛門━━犬丸徹三━━┫。 |
| ┃。 |
| ┗犬丸二郎。 |
| ┃。 |
| 砂田重政━━━━純子。 |
参考文献
| 『私の履歴書経済人4』日本経済新聞社387-440頁。 |
| 佐藤朝泰『豪閥地方豪族のネットワーク』立風書房2001年476-479頁。 |
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1957年
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旅先のデンマークでスモーガスボードスタイル... |
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1981年
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93歳で死去 |
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