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つながりの強いひと
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上田義彦
上田義彦（うえだよしひこ、1957年-）は日本の写真家。フラットな光線を用いた絵画調の作風は広告界で一世を風靡し、同じく格調高い作風で知られる藤井保と19... |
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アラン・デュカス
アラン・デュカス（AlainDucasse,1956年9月13日-）は史上最年少で3つ星を獲得したモナコ国籍のシェフ。パリのオテル・プラザ・アテネのレストラン「アラン・... |
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アルページュ
アルページュさん プロフィール アルページュさん 住まい 未設定 年代 16歳～20歳 性別 女性 好きな ミニ四駆 ... |
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鈴木康司
【鈴木康司 氏 プロフィール】 北海道生まれ。 京王プラザホテル入社後、渡欧しパリでフランス料理を学ぶ。 2年後イタリアに渡りイタリア料理を学ぶ。 ロカ... |
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万城目学
万城目学（まきめまなぶ、本名同じ、1976年2月27日-）は日本の小説家。大阪府出身、東京都在住。京都大学法学部卒。 |
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辰巳芳子
辰巳芳子（たつみよしこ、1924年-）は料理研究家、随筆家。NPO「大豆１００粒運動を支える会」、NPO「良い食材を伝える会」、「「確かな味を造る会」会長。自... |
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高井雄平
東京ヤクルトスワローズに所属するプロ野球選手（外野手）。本名は高井雄平。 |
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小川里美
日本の声楽家、ソプラノ、オペラ歌手である。1999年（平成11年）のミス・ユニバース日本代表としても知られる。 |
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スーシェフ
これまたとっても遅れてしまいましたが、貝殻亭のニューフェイス（といってももう半年近く経ちますが・・・）を紹介しようと思います。 （スーシェフ：エイジ... |
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立浪和義
大阪府摂津市出身の元プロ野球選手（内野手）。現在はフリーの野球解説者、および中日スポーツ、東京中日スポーツの野球評論家。板東英二が社長を務める芸能... |
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川越達也
日本の料理人である。株式会社タツヤ・カワゴエ代表取締役。 |
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グランシェフ
これまでのマクロビオティック料理の概念を覆す料理として高い評価を得る。 著書として「チャヤのからだにやさしいスイーツ」、「チャヤのからだにやさしいデ... |
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阿川佐和子
日本のエッセイスト、タレント。独身。実業家阿川甲一の孫、作家阿川弘之の長女、法学者阿川尚之の妹。 |
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有元葉子
有元葉子の無水鍋料理 有元葉子 著 無水鍋は密閉性が高いので、蒸しゆで、蒸し煮、蒸し焼きなどに特に威力を発揮するほか、ご飯も絶品、... |
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ブノワ
【小島 景（ブノワ料理長）】プロフィール
1964年東京に生まれる。小学校2年生の時には神奈川県鎌倉市に引越し、高校まで暮らす。高校卒業後18歳で料理人生... |
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桐島かれん
神奈川県横浜市出身のモデル、歌手、女優、タレント。 |
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平松洋子
エッセイスト、フードジャーナリスト。岡山県倉敷市出身。東京女子大学卒業。アジアを中心として世界各地を取材し、食文化と暮らしをテーマに執筆活動を行う... |
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後藤英友
後藤英友（ごとうひでとも、1966年9月23日-）は熊本県熊本市出身の政治家。前衆議院議員（1期）。 |
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小山薫堂
放送作家、脚本家、ラジオパーソナリティ。代表、株式会社オレンジ・アンド・パートナーズ代表取締役社長。東北芸術工科大学デザイン工学部企画構想学科学科... |
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上田淳
氏名： 上田 淳 生年月日： 昭和17年2月15日 出身地： 茨城県 所属： 上田会計事務所 役職： 所長（税理士） 連絡先：
東京都千代田区猿楽町1-5-3... |
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プロフィール
【狐野扶実子 プロフィール】 1969年東京都出身の料理プロデューサー 世界三大料理学校の一つパリの「ル・コルドンブルー」に入学し、 料理部門上級コースを首席で卒業後、 “出張料理人”として活躍、そのケータリングは「社交界のステイタス」といわれる 現在はフランスの料理学校で講師を務める一方、 レストランやイベントレシピの開発など、幅広く活躍中 来年1月と3月には、親善大使を務める「フードフランス”ビストロ”」が 青山のビストロ「ブノワ」で開催 狐野扶実子さんを心はずむ1日にしてくれる"お気に入り"は 「カレースプーン」 フランスでは、衛生上の理由から調理場で木製の用具が使えないらしく、 この金属の大きいスプーンを使って料理を炒めたり、 味見をしたり、調理に役立てているそうです。 フランスで修行された狐野さんならでは逸品ですよね！ 狐野扶実子さんが親善大使を務める「フードフ ... もっと見る
【狐野扶実子 プロフィール】 1969年東京都出身の料理プロデューサー 世界三大料理学校の一つパリの「ル・コルドンブルー」に入学し、 料理部門上級コースを首席で卒業後、 “出張料理人”として活躍、そのケータリングは「社交界のステイタス」といわれる 現在はフランスの料理学校で講師を務める一方、 レストランやイベントレシピの開発など、幅広く活躍中 来年1月と3月には、親善大使を務める「フードフランス”ビストロ”」が 青山のビストロ「ブノワ」で開催 狐野扶実子さんを心はずむ1日にしてくれる"お気に入り"は 「カレースプーン」 フランスでは、衛生上の理由から調理場で木製の用具が使えないらしく、 この金属の大きいスプーンを使って料理を炒めたり、 味見をしたり、調理に役立てているそうです。 フランスで修行された狐野さんならでは逸品ですよね！ 狐野扶実子さんが親善大使を務める「フードフランス”ビストロ”」 来年1月と3月にも東京、青山のビストロ「ブノワ」で開催します！ 2011年1月20日(木)〜25日(火) ビストロ：『ラ・チュピナ』（ボルドー）LA TUPINA/ Bordeaux 2011年3月3日(木)〜8日(火) ビストロ：『トゥーミュー』（パリ）THOUMIEUX/ Paris オフィシャルサイトでは狐野さんのエッセイも連載されています。 オフィシャルURL GUEST TALK DIGEST ゲストと冨永愛のトークをダイジェストにして配信中！ 戻る
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