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つながりの強いひと
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朝田晋平
パティシエ／朝田晋平（あさだ・しんぺい）
1963年8月15日生まれ（43歳）
大阪府出身
大阪府大阪市生まれ。父親の転勤に伴い転校を5回も経験した影響... |
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川村英樹
川村英樹（かわむらひでき、1971年3月8日-）は新潟県豊栄市（現新潟市（北区））出身のパティシエ。有限会社HIDEKI「アテスウェイ」（フランス語で「願い事が... |
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神田広達
フランス語で「秋」。秋津という土地に根ざし、「一日千秋の思い～恋い慕う思い～」を感じてもらえるお店づくりを目指す。趣味のロックバンドではギタリスト... |
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アテスウェイ
月刊新潟Komachi、新潟WEEK!、新潟うまい店、長岡うまい店など弊社出版物に掲載された情報もとに掲載しています。 サイトに掲載を希望される方は編集部までご... |
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和泉光一
和泉光一氏
（サロン・ド・テ
・スリジェ） 略歴 1970年生まれ
日本菓子専門学校卒業後「成城アルプス洋菓子店」に7年間勤務
大阪「花とお菓子の工... |
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高木康裕
高木康裕【パティシエ】 紹介 マスコミでも活躍中の人気シェフ。 地元への愛情を菓子に込め船橋の活性化を目指す。 プロフィール 1972年2月12日生 海神中学校... |
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五関たけみ
五関 たけみ (ゴセキ タケミ) ( Takemi Goseki) - ID:1 科研費研究者番号 : 2 直近の所属(KAKENから) : 日本大学 研究分野(KAKENから) : 矯正・小児・... |
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黒須靖史
小売業・サービス業におけるビジネスコーチング、店舗活性 化、ＦＣ本部設立・加盟支援、情報システム企画・診断など。 経営者・管理職コーチング、個店・企... |
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寒川正史
島田 進 寒川 正史 室松 孝育 藤生 義治 柳 正司 ジャン・ジャック・アシェール 河田 勝彦 横田 秀夫 横溝 春雄 永井 紀之 山浦 孝一 後藤 順一 小嶋 ルミ 林... |
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黒木賢二郎
12/14（日）トップオブパティシエ2008 準優勝 黒木賢二郎シェフパティシエが来校！！ 学校説明会＆体験入学でプロの技を伝授します！！ http://www.tit.ac.jp... |
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中鉢久美子
UGG このニュースのトピックス：女子アナ
高島彩アナウンサー（中鉢久美子撮影）高島彩アナウンサー（中鉢久美子撮影）
年内で退社することになったフジテレ... |
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岡幸二郎
福岡県大川市出身のミュージカル俳優。柳川高等学校、大東文化大学外国学部中国語科卒業。マッサージ免許を持っている。 |
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清水翔太
日本のポップ/R&B歌手、ソングライター。清水は17歳の頃に読売テレビとソニー・ミュージック主催の全国ボーカリストオーディションに出場し、このオーディシ... |
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プリンス
アフリカ系アメリカ人のポピュラー音楽のミュージシャン。本名、プリンス・ロジャーズ・ネルスン（PrinceRogersNelson）。ミネソタ州ミネアポリス出身で、現... |
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松島義典
松島 義典（まつしま よしのり)
名古屋マリオットアソシアホテル [愛知・名古屋]
1963年、大阪府生まれ。
43歳(2006年12月31日時点)
マルク・ドゥバイ... |
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アッシュ
イギリス、北アイルランドのダウンパトリック（Downpatrick）出身のロックバンドである。1990年代のブリットポップ期にデビューしたバンドのなかで、今日まで... |
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ハロウィン
1984年にドイツのハンブルクで結成されたヘヴィメタルバンド。現在のメロディック・パワー・メタル（メロスピ）のサウンドとイメージを作り上げ、このジャン... |
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土屋アンナ
日本の女性ファッションモデル、映画監督、歌手、女優。東京都生まれ。愛称は「アンさん」「アンナ」。学校法人明星学園卒業。 |
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スライス
アメリカ合衆国カリフォルニア州アーバイン出身のパンク・ロック、エモーショナル・ハードコアバンド。バンドはヴォーカリストのダスティン・ケンスルーとギ... |
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ジョン・レノン
イギリスのミュージシャン。ロックバンド･ビートルズのメンバーで、ボーカル･ギターを主に担当した。出生名はジョン・ウィンストン・レノン（JohnWinstonLenn... |
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プロフィール
白鳥 裕一（しらとり ゆういち）
1965年生まれ
神奈川県大和市「クドウ」、世田谷区梅が丘「アルパジョン」などで修行後渡仏。
パリ19区「デュティル」、「ルーソー・エ・スール」にて修行。
実家「白鳥洋菓子店」に戻り、1991年「キャトーズ・ジュイエ」をオープン。
1990年
アルパジョンガストロノミックコンクール、
アメ細工の工芸菓子部門メダルベルメイユ受賞
1998年
東日本洋菓子作品展コンフィズリー＆クッキー部門銅賞
2000年
マンダリンナポレオンコンクール入賞
ジャパンケーキグランプリ入賞
TVチャンピオンケーキ職人選手権「夏の冷夏決戦」準優勝
2001年
ジャパンケーキショウ 味と技のピエスモンテ部門銅賞
2003年
ジャパンケーキショウ 味と技のピエスモンテ部門銅賞
2004年
クープドモンド2004日 ... もっと見る
白鳥 裕一（しらとり ゆういち）
1965年生まれ
神奈川県大和市「クドウ」、世田谷区梅が丘「アルパジョン」などで修行後渡仏。
パリ19区「デュティル」、「ルーソー・エ・スール」にて修行。
実家「白鳥洋菓子店」に戻り、1991年「キャトーズ・ジュイエ」をオープン。
1990年
アルパジョンガストロノミックコンクール、
アメ細工の工芸菓子部門メダルベルメイユ受賞
1998年
東日本洋菓子作品展コンフィズリー＆クッキー部門銅賞
2000年
マンダリンナポレオンコンクール入賞
ジャパンケーキグランプリ入賞
TVチャンピオンケーキ職人選手権「夏の冷夏決戦」準優勝
2001年
ジャパンケーキショウ 味と技のピエスモンテ部門銅賞
2003年
ジャパンケーキショウ 味と技のピエスモンテ部門銅賞
2004年
クープドモンド2004日本予選決勝進出
TVチャンピオンケーキ職人選手権「デザート・パティシエ決戦」準優勝
日本洋菓子協会連合会公認技術指導員に就任
2006年
埼玉洋菓子協会常務理事に就任
2007年
東京丸の内の新丸ビルB1にコンセプトの異なる新ブランドとして「キャトーズ・ジュイエTokyo」をOPEN。 このお店のトップページへもどる 戻る
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