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プロフィール
はじめまして、洋菓子研究家の石井麻理です。 今年からブログを始めることにしました。 お菓子のこと、日常のことなどを綴って行こうと思います。 どうぞよろしくお願いします。 石井麻理プロフィール ☆経歴 白百合女子大学文学部仏文学科卒業。 テレビ朝日「CNNデイウオッチ」のキャスターを経て、1986年より TBS「世界ふしぎ発見」のレポーターとして世界40余国を取材。 世界各地で出会ったお菓子について製法・文化・歴史的背景等を 研究。 洋菓子研究家としてテレビ・本・雑誌などで活躍。 自宅にてサロン形式のお菓子教室「 マリスコンチェルト 」を主宰。 2002年アカデミーデュバン卒業後ワインエキスパート取得。 2004年より日本テレビ「三分クッキング」講師を務める。 ☆主な仕事 ABC「CNNデイウオッチ」 NHK「名曲音楽館」 TBS「世界ふしぎ発見」 YTV「ロマン紀行・遥か ... もっと見る
はじめまして、洋菓子研究家の石井麻理です。 今年からブログを始めることにしました。 お菓子のこと、日常のことなどを綴って行こうと思います。 どうぞよろしくお願いします。 石井麻理プロフィール ☆経歴 白百合女子大学文学部仏文学科卒業。 テレビ朝日「CNNデイウオッチ」のキャスターを経て、1986年より TBS「世界ふしぎ発見」のレポーターとして世界40余国を取材。 世界各地で出会ったお菓子について製法・文化・歴史的背景等を 研究。 洋菓子研究家としてテレビ・本・雑誌などで活躍。 自宅にてサロン形式のお菓子教室「 マリスコンチェルト 」を主宰。 2002年アカデミーデュバン卒業後ワインエキスパート取得。 2004年より日本テレビ「三分クッキング」講師を務める。 ☆主な仕事 ABC「CNNデイウオッチ」 NHK「名曲音楽館」 TBS「世界ふしぎ発見」 YTV「ロマン紀行・遥かなるジャパンロード」 TBS「そこが知りたい」 YTV「遠くへ行きたい」 TX「TVチャンピオン」 CX「夕食ばんざい」 NHK「今日の料理」 NTV「三分クッキング」 カザルス・ホール「アマチュア室内楽フェスティバル」司会 「朝までモーツァルト・シンフォニーワールド」進行 銀座三越にて光文社「クラッシィ」展で、サロンマリスコンチェルトを出店 白百合女子大学 特別講師 ☆著書 「石井麻理の世界お菓子ノート」（文化出版局） 「石井麻理のとっておきのお菓子」（文化出版局） 「石井麻理のスィートブック」（主婦の友社） 「石井麻理の真夜中のデザートづくり」（光文社） 「CLASSY」「女性自身」「エフ」「ミセス」「ストーリー」「VERY」他 戻る
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