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コーナー 内 容 いち君 ***お休み*** 香川県本島 嵯峨御流・窪田洋甫さん 「初秋」 最近のホットラインから 遊山箱 ランチ 徳島市地場産業振興協会
三好市の60代女性からこんなホットラインをいただきました。
「今月から徳島市にある木工会館で遊山箱を使ったランチが販売されていると友人から聞きました。どんなものなのか取材して下さい。」
遊山箱、最近よく話題になっていますが、いったいどんなものなんでしょうか？
徳島市地場産業振興協会では、遊山箱に季節の健康食を入れた「遊山箱ランチ」を今月から売り出しを始めました。
遊山箱は、価格を抑えるために県産スギの間伐材を材料に使います。普通の遊山箱に比べると簡単ですが、職人さんが一つ一つ手作業で作るため手間と時間はかかっています。
この遊山箱は水洗いができないので、ラップを敷くことで ... もっと見る
コーナー 内 容 いち君 ***お休み*** 香川県本島 嵯峨御流・窪田洋甫さん 「初秋」 最近のホットラインから 遊山箱 ランチ 徳島市地場産業振興協会
三好市の60代女性からこんなホットラインをいただきました。
「今月から徳島市にある木工会館で遊山箱を使ったランチが販売されていると友人から聞きました。どんなものなのか取材して下さい。」
遊山箱、最近よく話題になっていますが、いったいどんなものなんでしょうか？
徳島市地場産業振興協会では、遊山箱に季節の健康食を入れた「遊山箱ランチ」を今月から売り出しを始めました。
遊山箱は、価格を抑えるために県産スギの間伐材を材料に使います。普通の遊山箱に比べると簡単ですが、職人さんが一つ一つ手作業で作るため手間と時間はかかっています。
この遊山箱は水洗いができないので、ラップを敷くことでお弁当箱として利用することができます。
今回紹介した遊山箱ランチですが、11月末までの毎週木曜日20食限定で販売されています。
値段は2800円です。
また遊山箱のみの購入も可能で、その場合は2千300円です。戻る
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