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プロフィール
阿部ひろさん ジャーナリストとしてパンや食に関する取材を行っています。パンコーディネーターとしての夢は日本のパンを世界に広めること。 パンコーディネーター / M.A. in Journalism / TOEIC 945
V.A.S.P.所属ラジオパーソナリティ。日・英・西語トリリンガル。エフエム愛媛局アナウンサーを経て02年に大学院留学。ジャーナリズム修士課程を修了後、フリージャーナリストとして米国に残り新聞・雑誌取材を続ける。08年に帰国後ラジオ復帰。週3本のレギュラー番組を担当する一方でCMナレーション、日・英でのイベントMCなどを多数こなす。過去には米国の学校に向けて日本の菓子・パンレシピの翻訳（日→英）も経験。
担当番組では「パンをより楽しく食べてもらう」をモットーにパンの歴史から業界トレンドまで毎週取材。また2010年3月に行われるイベントで番組オリジナルパ ... もっと見る
阿部ひろさん ジャーナリストとしてパンや食に関する取材を行っています。パンコーディネーターとしての夢は日本のパンを世界に広めること。 パンコーディネーター / M.A. in Journalism / TOEIC 945
V.A.S.P.所属ラジオパーソナリティ。日・英・西語トリリンガル。エフエム愛媛局アナウンサーを経て02年に大学院留学。ジャーナリズム修士課程を修了後、フリージャーナリストとして米国に残り新聞・雑誌取材を続ける。08年に帰国後ラジオ復帰。週3本のレギュラー番組を担当する一方でCMナレーション、日・英でのイベントMCなどを多数こなす。過去には米国の学校に向けて日本の菓子・パンレシピの翻訳（日→英）も経験。
担当番組では「パンをより楽しく食べてもらう」をモットーにパンの歴史から業界トレンドまで毎週取材。また2010年3月に行われるイベントで番組オリジナルパンのプロデュースが決定。自分でもパンを焼く傍ら、パンコーディネーター取得後はパン教室のオリジナルレシピも監修している。
北中米・ヨーロッパ併せてこれまでに海外5カ国で暮らす。旅行ではなく生活を通じて得た海外のパン事情に詳しく、その上で「日本のパンのレベルは高い」と信じる1人。現在の最大の関心は米粉パンの可能性。取材活動にも励んでいる。より多くの人にパンに親しみを持ってもらうべく、メディアを通じて呼びかけている。 [関連サイト]
・ 公式プロフィール
・ 個人ブログ
＜パンコーディネーター活動報告＞ ・パン教室「Convivialite」のオリジナル「今月のパン」レシピ監修
・「ロックの学園2010」イベント用オリジナルパンのプロデュース
・ 2010年7月 株式会社ボローニャFCと協力し、山梨県の地産地消を活かした地域限定デニッシュ食パン「山デニ」をプロデュース 戻る
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