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つながりの強いひと
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辻口博啓
石川県七尾市出身のパティシエ。血液型A型。 |
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大橋圭
今年の2月3日なので、早くも丁度4ヶ月を経過しました。 今回は第三弾になります。 あっという間に6月です。時間の過ぎるのは早いです！ この過ぎた時間の中で... |
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土屋公二
フランス大会でシャルルブルーストコンクール銀メダル、アルパジョンコンクールピエスアーティスティック銀メダル、アルパジョンコンクールピエスアーティス... |
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白鳥裕一
白鳥 裕一（しらとり ゆういち）
1965年生まれ
神奈川県大和市「クドウ」、世田谷区梅が丘「アルパジョン」などで修行後渡仏。
パリ1... |
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林正明
技術指導者として日本各地で講習会を行なっている。 ページトップへ |
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和泉光一
和泉光一氏
（サロン・ド・テ
・スリジェ） 略歴 1970年生まれ
日本菓子専門学校卒業後「成城アルプス洋菓子店」に7年間勤務
大阪「花とお菓子の工... |
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鎧塚俊彦
京都府宇治市出身のパティシエ。恵比寿などに2店舗を構える「ToshiYoroizuka」（トシ・ヨロイヅカ）のオーナーシェフであり、同店舗を含む一連の「ToshiYoroi... |
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朝田晋平
パティシエ／朝田晋平（あさだ・しんぺい）
1963年8月15日生まれ（43歳）
大阪府出身
大阪府大阪市生まれ。父親の転勤に伴い転校を5回も経験した影響... |
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川村英樹
川村英樹（かわむらひでき、1971年3月8日-）は新潟県豊栄市（現新潟市（北区））出身のパティシエ。有限会社HIDEKI「アテスウェイ」（フランス語で「願い事が... |
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松島義典
松島 義典（まつしま よしのり)
名古屋マリオットアソシアホテル [愛知・名古屋]
1963年、大阪府生まれ。
43歳(2006年12月31日時点)
マルク・ドゥバイ... |
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瑞慶覧章朝
瑞慶覧 章朝 ZUKERAN Akinori 富士電機システムズ株式会社 Fuji Electric Systems Co., Ltd. |
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山本誠児
第273回 世界一の天才シェフ山本誠児！スイーツ万歳！！ 2000年グランプリ・インターナショナル・ドゥ・パティスリー、マンダリンナポレオンコンクールミレニ... |
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高橋武
高橋 武の名刺 高橋 武 会社/団体 エバンス 業種 その他製品 職種分類 事務 PR 基本情報 職種 性別 年齢 出身 HP Blog PR マイURL http://www.sbibusiness.co... |
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神田広達
フランス語で「秋」。秋津という土地に根ざし、「一日千秋の思い～恋い慕う思い～」を感じてもらえるお店づくりを目指す。趣味のロックバンドではギタリスト... |
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西島隆弘
日本の歌手、俳優、ダンサー。日本の音楽グループAAAのメンバーでメインボーカルである。北海道札幌市出身。身長170cm。愛称はにっしー（Nissy）、隆弘、たか... |
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高木康政
高木康政 ［タカギヤスマサ］ 1966年生まれ。1984年辻製菓専門学校入学後、成績上位でリヨンの同フランス校へ推薦留学。挫折感を味わいながらも卒業し、帰国... |
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與真司郎
與真司郎（あたえしんじろう、1988年11月26日-）は日本の音楽グループAAAのメンバーで、ダンサー、歌手、俳優。京都府八幡市出身。 |
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柴田武
日本の言語学者、国語学者。東京大学名誉教授、埼玉大学名誉教授。文学博士（東京大学）（1969年）。愛知県名古屋市生まれ。方言地理学、社会言語学などの研... |
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大橋健
大橋 健 (OHASHI,Tsuyoshi) 最終出身学校・学位 立命館大学大学院 文学研究科 主な担当科目 地理学、自然地理学、災害地理学、河内学、洞窟の自然と人間 ... |
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田中千尋
田中千尋 ［タナカチヒロ］ 1964年東京都小平市生まれ。1982年駒場東邦高等学校卒業。1986年東京学芸大学教育学部卒業。1991年水筆ペンを考案、実用新案を取... |
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プロフィール
高木康裕【パティシエ】 紹介 マスコミでも活躍中の人気シェフ。 地元への愛情を菓子に込め船橋の活性化を目指す。 プロフィール 1972年2月12日生 海神中学校卒業 船橋市海神出身 [エコール 辻 東京]卒業後フランス留学。 帰国後幾多の製菓店を食べ歩き納得できる店で修行を積み現在は実家である『菓子工房アントレ』にてシェフパティシエとして勤務。 【主な実績】 1998年 東日本作品展ｺﾝｸｰﾙ ｱﾝﾄﾙﾒ部門 銅賞 1999年〜5年連続ﾍﾞﾙｷﾞｰﾓﾝﾄﾞｾﾚｸｼｮﾝ世界大会 ｺﾝﾌｨｽﾞﾘｰ部門ｸﾞﾗﾝﾄﾞｺﾞｰﾙﾄﾞ受賞 (1999・2000・2001年 ﾏｶﾛﾝ 2002・2003年 ﾌﾟﾗﾑｼｮｺﾗ) 2000年 TVﾁｬﾝﾋﾟｵﾝｻﾏｰｳｪﾃﾞｨﾝｸﾞｹｰｷ職人選手権 第3位 2001年 千葉県洋菓子作品展ｺﾝｸｰﾙ ｱﾝﾄﾙﾒ部門 銀賞 2002年 TVﾁｬﾝ ... もっと見る
高木康裕【パティシエ】 紹介 マスコミでも活躍中の人気シェフ。 地元への愛情を菓子に込め船橋の活性化を目指す。 プロフィール 1972年2月12日生 海神中学校卒業 船橋市海神出身 [エコール 辻 東京]卒業後フランス留学。 帰国後幾多の製菓店を食べ歩き納得できる店で修行を積み現在は実家である『菓子工房アントレ』にてシェフパティシエとして勤務。 【主な実績】 1998年 東日本作品展ｺﾝｸｰﾙ ｱﾝﾄﾙﾒ部門 銅賞 1999年〜5年連続ﾍﾞﾙｷﾞｰﾓﾝﾄﾞｾﾚｸｼｮﾝ世界大会 ｺﾝﾌｨｽﾞﾘｰ部門ｸﾞﾗﾝﾄﾞｺﾞｰﾙﾄﾞ受賞 (1999・2000・2001年 ﾏｶﾛﾝ 2002・2003年 ﾌﾟﾗﾑｼｮｺﾗ) 2000年 TVﾁｬﾝﾋﾟｵﾝｻﾏｰｳｪﾃﾞｨﾝｸﾞｹｰｷ職人選手権 第3位 2001年 千葉県洋菓子作品展ｺﾝｸｰﾙ ｱﾝﾄﾙﾒ部門 銀賞 2002年 TVﾁｬﾝﾋﾟｵﾝｸﾘｽﾏｽｹｰｷ職人選手権 優勝 戻る
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