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李映林
李 映林(リ エイリン) 韓国・済州島生まれ。三男一女の母。韓国に伝わる「薬食同源」の考え方に基づいた韓国料理に加えて、日本料理をはじめ各国料理の要素... |
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栗原はるみ
日本の料理研究家。株式会社ゆとりの空間社長。静岡県下田市出身。成城大学短期大学部卒業。一男一女の母。夫は元キャスターで株式会社ゆとりの空間会長の栗... |
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コウ静子
コウ静子 コウシズコ 四人兄弟の紅一点。第二子の長女として生を受ける。料理上手の母のもと、幼いころより食材の買出しから料理まで母を手伝いながら育つ。... |
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今田萌
今田萌 いまだもえ 生年月日 1997年5月8日 性別 女 星座 おうし座 提供 : タレントデータバンク 職種 子役 今田萌との関連検索 同じ年生まれの人物 同じ... |
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高見藤英希
岡山県和気郡和気町(出生地は倉敷市玉島柏島)出身で東関部屋所属の元大相撲力士。本名は横山英希(よこやまひでき)。身長187cm、体重136kg、血液型B型、星... |
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石田謙司
その材料である分子の制御が重要であること、それは物性発現として、機能性分子を用いることや分子軌道およびダイポールなどにより光・電子機能を有すること... |
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高見こころ
兵庫県出身のラジオパーソナリティ、モデル、タレント、女優、元グラビアアイドルである。2010年8月25日以降、普段の芸名(本名)である「高見こころ」の他に... |
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川上養一
川上 養一 (2006.8.1現在) 所属:
国立大学法人京都大学 工学研究科 電子物性工学専攻
助教授 住所:
〒615-8510 京都市西京区京都大学桂
E-mail : ... |
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森本龍太郎
日本のタレント、俳優であり、男性アイドルグループHey!Say!JUMPのメンバーである。現在未成年喫煙により無期限謹慎中。愛称は、森もっちゃん、龍太郎、龍ち... |
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高見勝利
日本の法学者。上智大学教授。北海道大学名誉教授。専門は憲法。法学博士(東京大学、1974年)(学位論文「国民代表政成立史論-十八世紀末西欧における国民代... |
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高見奈央
三重県出身の女性ファッションモデル、女優。レプロエンタテインメント所属。 |
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海堂尊
海堂尊(かいどうたける、本名非公開、1961年-)は日本の作家、医師、医学博士。外科医を経て病理専門医。現在、独立行政法人放射線医学総合研究所重粒子医科... |
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川越達也
日本の料理人である。株式会社タツヤ・カワゴエ代表取締役。 |
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藤田静雄
氏名 ふじた しずお
藤田 静雄 所属 京都大学
国際融合創造センター
創造部門
先進電子材料分野
教授 所属先住所 〒6 京都市左京区吉田本町 吉... |
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高見昌宏
三重県出身の元プロ野球選手。ポジションは捕手。 |
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藤田茂夫
故藤田茂夫先生の御指導の下、1990年に電気工学科学士、1992年に電気工学専攻修士の学位を取得しました。企業に7年在籍した後、カリフォルニア工科大学(カル... |
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プロフィール
コウ ケンテツ(本名:高 賢哲(コ・ヒョンチョル、 고현철 )、 1974年 7月14日 - )は、 大阪府 生まれの 料理研究家 。血液型AB型。 在日韓国人二世 。身長180cm。 1974年 、 在日韓国人二世 として 大阪市 福島区 に生まれる。 父は大阪生まれ 韓国 ソウル 育ち、経済的に大変苦労し、成人後に日本語もわからないまま親類を頼って再び大阪に渡った [3] 。母は韓国 済州島 生まれで、21歳まで同島で過ごした。日本で結婚した二人が設けた三男一女の末っ子が、ケンテツである。 母は 韓国 料理研究家 の 李映林 、姉のコウ静子も フードコーディネーター という料理家ファミリーである。家族みんなが揃って食べる家庭料理の大切さを語り、2007年には大阪から母と姉を東京へ呼び、一緒に暮らしている。 スポーツが得意で、高校から始めた テニス はプロ選手を夢見てい ... もっと見る
コウ ケンテツ(本名:高 賢哲(コ・ヒョンチョル、 고현철 )、 1974年 7月14日 - )は、 大阪府 生まれの 料理研究家 。血液型AB型。 在日韓国人二世 。身長180cm。 1974年 、 在日韓国人二世 として 大阪市 福島区 に生まれる。 父は大阪生まれ 韓国 ソウル 育ち、経済的に大変苦労し、成人後に日本語もわからないまま親類を頼って再び大阪に渡った [3] 。母は韓国 済州島 生まれで、21歳まで同島で過ごした。日本で結婚した二人が設けた三男一女の末っ子が、ケンテツである。 母は 韓国 料理研究家 の 李映林 、姉のコウ静子も フードコーディネーター という料理家ファミリーである。家族みんなが揃って食べる家庭料理の大切さを語り、2007年には大阪から母と姉を東京へ呼び、一緒に暮らしている。 スポーツが得意で、高校から始めた テニス はプロ選手を夢見ていたが、18歳で重度の 椎間板ヘルニア になり断念。数か月歩くことができず、社会復帰するまでに2年近くかかった。体が元に戻ってからは大工や配送業などの様々な ブルーカラー の職に就くが、どれも長くは続かなかった。 地元・大阪で働きつつも自分の道を模索していた時、母が主宰する「eirin's kitchen」でアシスタントをしてみないかと声をかけられ、約3年間の修行期間を経て2006年1月に31歳で料理研究家として独立、単身上京。母から受け継いだ韓国の味に加え、 和食 、 イタリアン 、エスニックと幅広いジャンルに精通し、しばしば 韓国料理 のエッセンスを取り入れたメニューや特徴的な調理方法をメディアで紹介している。 現在は雑誌や本、テレビ、ネット コンテンツ 、イベント、料理教室開催など多方面で活躍中。講演会などでは自身の経験をもとに、家庭での食のあり方、食を通してのコミュニケーションを広げる活動に力を入れている。 コウケンテツ作品一覧 コウケンテツのブログ「コウケンテツ日記」 コウケンテツのホームページ コウケンテツ の画像検索結果 コウケンテツ の動画検索結果 タグ: コウケンテツ 大阪府 料理研究家 在日韓国人 戻る
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