| 2005年の日本シリーズで本塁打を打った際、そのボールはレフトの阪神サイドへ。 |
| 試合後、取ったというファンからボールを返してもらった。 |
| この行為に本人は人目をはばからず号泣。 |
| 「明日以降も頑張ります!」と宣言し、その後もシリーズ男として八面六臂の大活躍を見せた。 |
| ゴリという愛称からかファンからバナナがプレゼントされた。 |
| しかし、今江の好物はソーセージであり、公式サイトの好きな食べ物の欄にソーセージと書くほどである（千葉マリンスタジアムで販売されるマッチカードプログラムの4コマ漫画でもネタにされた）。 |
| ちなみに2005年オフに関口宏の東京フレンドパークIIに出演した際、番組内で行われたアーケードゲームの「バナナシューター」に挑戦し、ゲームで使用するバナナのぬいぐるみをゲーム終了後に持ち帰っていた。 |
| 2008年シーズンは故障でファーム調整に入った後、“クライマックスシリーズに一緒に行こう!”と、本人と同じ背番号のユニフォーム・同じリストバンドを着けさせ、サングラスを掛けさせたゴリラのぬいぐるみが“本人代理”としてベンチに同席した。 |
| オフのゴルフコンペの際、「来年の目標は?」と聞かれ「首位打者を獲りたいです」と発言。 |
| そのコンペに参加していた先代背番号8・有藤道世に「『獲りたい』じゃないだろう。 |
| 『獲る』と言えや!」と一喝された。 |
| 福岡ソフトバンクの神内靖投手とは同級生で京都のリトル・リーグ時代から対戦しており現在も交友がある。 |
| ちなみにプロ野球選手として初めての対戦となった試合で、今江は神内からプロ入り一号本塁打を放っている。 |
| 余談だが、この時、今江は骨折からの復帰戦で放った本塁打であり、当時交際していた現在の夫人へとそのボールを渡そうとしていた為、様々な手を尽くしてそのボールを得たという。 |
| 2006年ワールド・ベースボール・クラシックの二次予選・韓国戦でセンター金城龍彦からの返球を落としてしまい、さらに「落としていない」とアピールする間にバッターランナーに二塁への進塁を許してしまった（記録にはエラーはついていない）。 |
| 結果的にこのアピールによって決勝点を挙げられ、「もう日本に帰っても生きていけない」と考えるほどに思いつめたという。 |
| しかし決勝では2点タイムリーを放った。 |
| そのWBCでチームメイトだった岩村明憲がメジャーリーグに移籍する際、アメリカの公式サイトにて写真が岩村ではなく今江だった、という事件が起きた。 |
| 偶然にも、マリーンズの三塁手の前任者・初芝清にも同様の事件が起きている（アメリカのスポーツニュース番組でイチローの紹介があった時の顔写真が初芝だった）。 |
| 2006年12月28日の契約更改時、当初は「推定300万増の年俸5,800万円」と報道された。 |
| しかし翌日、今江自身が「300万アップではなく、1,000万アップ」と異例の修正コメントを提出。 |
| 増額公開の理由は「これだけ貰う選手である、というプライドがある。 |
| そして球団に評価して貰ったということを伝えたかった」と表明した。 |
| シアトル・マリナーズのイチローの大ファンであり、本人の前で福岡ソフトバンクの川崎宗則と「イチローカルトクイズ」勝負をした。 |
| またWBC期間中にイチローが所有しているアリゾナ州の別宅に招待された際、「どちらがイチローさんの車の助手席に乗るか」ということで川崎とじゃんけんになった（『ジャンクSPORTS』内での発言）。 |
| 同番組で夫人が登場した際、彼が試合のチャンスで打てずに帰宅した後、一人部屋で泣いていることなどを暴露されていた。 |
| 京成バス、幕張本郷駅―千葉マリンスタジアム間路線でのロッテ選手音声による自動放送車内アナウンスが流されており、そのうち今江は「皆が気持ちよく利用出来るよう、空き缶、新聞・雑誌は車内に置き去らず、持ち帰って」といった内容を担当している。 |
| ピアノが上手で、母校の卒業式に訪れ今江がピアノを弾くケースもある。 |
| 千葉県内の児童養護施設に訪問し子ども達と触れ合っている。 |
