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山内恒治

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 食品ニューテクノロジー研究会講演:森永乳業・山内恒治氏 日食 2009/04/01 日付 10135 号 06 面 調査・分析/医薬・バイオ・添加物 印刷用 ○森永乳業食品基盤研究所生物機能研究部マネージャー・山内恒治氏「ラクトフェリン(LF)の生体防御効果(抗癌作用を中心に)」 ◆1.ラクトフェリン(LF)とは 母乳の中には、生まれたばかりの赤ちゃんが発育するための十分な栄養素に加えて、細菌やウイルスの感染から守るための成分が含まれる。LFはその感染防御成分のひとつとして知られており、母乳の全タンパク質の約20%を占め、特に初乳に多く含まれている。 LFは乳だけでなく、鼻汁、涙、唾液、尿、女性の子宮頸管のような外部と接触する部・・・ [全文は食サーチ会員登録を] 「調査・分析」,「医薬・バイオ・添加物」に関連した記事 食品ニューテクノロジー研究会講演:大阪市立大 ... もっと見る
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小原隆浩 (こはらたかひろ) 「マルイ不動産株式会社」代表取締役。 好きな言葉は “執念” “チャレンジ”。 1968年 岐阜県多治見市生まれ。県立多治見北高校、...
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