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プロフィール
根田 仁著 税込価格：（本体 ： ） 出版 ： 八坂書房 サイズ ： 20ｃｍ / 235，3ｐ ISBN ： 4-89694-819-X 発行年月 ： 2003．9 利用対象 ： 一般 出荷可能時間： 弊社では現在お取り扱いができません 内容説明 野菜としてお馴染みのきのこから食用・薬用きのこ、更に毒きのこまで、身近に見られるきのこを多数取り上げ、名前の由来や利用法、故事来歴等を幅広く紹介。 著者紹介 〈根田仁〉1957年東京生まれ。東京大学農学部林学科卒。農林水産省林野庁林業試験場に勤務。きのこの分類・栽培などの研究に従事。現在、きのこ・微生物研究領域きのこ研究室主任研究官。 書評 古今東西キノコの文化史 鳥居くろーん 2003/11/21 たとえば近所にある雑木林が、昔からずーっと同じような雑木林だっ ... もっと見る
根田 仁著 税込価格：（本体 ： ） 出版 ： 八坂書房 サイズ ： 20ｃｍ / 235，3ｐ ISBN ： 4-89694-819-X 発行年月 ： 2003．9 利用対象 ： 一般 出荷可能時間： 弊社では現在お取り扱いができません 内容説明 野菜としてお馴染みのきのこから食用・薬用きのこ、更に毒きのこまで、身近に見られるきのこを多数取り上げ、名前の由来や利用法、故事来歴等を幅広く紹介。 著者紹介 〈根田仁〉1957年東京生まれ。東京大学農学部林学科卒。農林水産省林野庁林業試験場に勤務。きのこの分類・栽培などの研究に従事。現在、きのこ・微生物研究領域きのこ研究室主任研究官。 書評 古今東西キノコの文化史 鳥居くろーん 2003/11/21 たとえば近所にある雑木林が、昔からずーっと同じような雑木林だったと勘違いしている人がいる。実際には林は、人間の生活の変化とともに、そのつど姿を変えて今に至っているのだ。10年前、そこに笹やぶなどなかったかもしれないし、50年前には… 全書評一覧 作家マップ この本を見た人が見た他の著者をマップで一覧できます。 作家マップ〈根田 仁〉を表示 この機能について ソーシャルブックマーク JavaScriptがオフの場合にはご利用いただけません。 （SBMって？） トラックバック この商品へのトラックバックはこちらに → http://ping.bk1.jp/tbk.cgi/2362147 *3時間毎に反映されます。 （トラックバックって？） この商品のジャンル トップ＞ 本 ＞ 自然科学 ＞ 生物学・生命科学 ＞ 植物学 ＞ 各種の植物 ＞ 菌類 トップ＞ 本 ＞ 科学技術・工学 ＞ 農林水産業 ＞ 林業 ＞ 木材・炭・林産物 ＞ きのこ・山菜 戻る
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根田仁さんについてのひとこと紹介
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