水谷八郎

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ネットワーク タグ タグはありません タグを編集 キーワード 極限技術部 鮨水谷 哨戒ヘリコプター 工業技術院 総合政策学部教授 すべて見る プロフィール 　水谷 八郎（みずたに はちろう）さんプロフィール 「鮨 水谷」主人。1947（昭和22）年生まれ、静岡県出身。 15歳の時より10年間、当時 “三名人”といわれた鮨職人のひとり、吉野末吉の寿司店「与志乃」（東京・京橋）で寿司職人の修行を積む。いったん静岡に戻り、1976（昭和51）年に「すきやばし次郎」（東京・銀座）へ。1993（平成5）年に独立し「次郎よこはま店」（横浜・関内）主人。銀座に移り、2005（平成17）年に自らの名を冠した「鮨 水谷」をオープン。同店は、2007年11月発行の「ミシュランガイド東京2008」、翌年の「同2009」で「すきやばし次郎」とともに三つ星を獲得（寿司店はこの2店のみ）。当代最高峰の寿司職人のひとりと目されている。 営業概要 住所 東京都中央区銀座8-2-10銀座誠和シルバービルB1F 電話 ※月初めの営業日より翌月の予約（昼・ ... もっと見る 　水谷 八郎（みずたに はちろう）さんプロフィール 「鮨 水谷」主人。1947（昭和22）年生まれ、静岡県出身。 15歳の時より10年間、当時 “三名人”といわれた鮨職人のひとり、吉野末吉の寿司店「与志乃」（東京・京橋）で寿司職人の修行を積む。いったん静岡に戻り、1976（昭和51）年に「すきやばし次郎」（東京・銀座）へ。1993（平成5）年に独立し「次郎よこはま店」（横浜・関内）主人。銀座に移り、2005（平成17）年に自らの名を冠した「鮨 水谷」をオープン。同店は、2007年11月発行の「ミシュランガイド東京2008」、翌年の「同2009」で「すきやばし次郎」とともに三つ星を獲得（寿司店はこの2店のみ）。当代最高峰の寿司職人のひとりと目されている。 営業概要 住所 東京都中央区銀座8-2-10銀座誠和シルバービルB1F 電話 ※月初めの営業日より翌月の予約（昼・夜）を受け付け。 営業時間 11:30〜13:30、17:00〜21:30 定休日 日曜・祝日 席数 カウンター10席 戻る http://www.mizkan.co.jp/company/newsr... より抜粋 もっと見る・変更する 投票数 0 ふりがな 入力する 性別 入力する 出身地 入力する 生年月日 入力する 血液型 入力する 職業 入力する 所属 入力する Twitter 入力する フォロワー 追加・投票 不適切なページとして報告する 閉じる 不適切なページを報告する場合は、 ログイン または ユーザ登録してください ※名誉毀損・誹謗中傷にあたる情報の削除等はこちらからお願いいたします 関連商品 つながりの強いひと 小野二郎 日本の英文学者、思想家。東京府高円寺生まれ。1947年東京府立第六中学校現（都立新宿高等学校）卒業。1955年、東京大学教養学部教養学科イギリス科卒業。58... 早川光 弊社では現在お取り扱いができません お困りの方 早川 光著 税込価格： （本体 ： ） 出版：晶文社出版 発売 ： 晶文社 サイズ ISBN 発行年月 利用対... ジョエル・ロブション レストランガイド「ゴー・ミヨ」に「世紀のシェフ」として紹介された事でも知られている。日本メディアでは、「フレンチの神様」と称されることも多い。 神田裕行 余計な色を廃したさっぱりと白い空間に凛としたカウンター。 かんだ 店主 神田裕行氏 飲食業界の転職情報 かんだ 店主 神田裕行氏 1963年徳島県生まれ｡高校... 岸田周三 名前：岸田周三 生年月日：1974年8月8日 出身地 愛知県 1993 三重県、志摩観光ホテル「ラ・メール」入社 1996 同社を退社し、東京都渋谷区のレストラン「カ... 早瀬圭一 ジャーナリスト、ノンフィクション作家。大阪府生まれ。同志社大学法学部卒業後、1961年毎日新聞入社。名古屋、大阪、東京各社会部を経て、「サンデー毎日」... 石丸久 日本の近代文学者。早稲田大学講師、早稲田大学高等学院教諭、代々木ゼミナール講師。 三田啓子 必ず両手を使ってください。 お箸の上げ下ろしに気を使うだけで食事する姿も美しくなります。 知っておきたいお箸のマナー 毎日の食事に欠かせない物だけに、... 鈴木隆久 氏名 すずき たかひさ 鈴木 隆久 所属 筑波大学 応用生物化学系 教授 所属先住所 〒3 茨城県つくば市天王台1-1-1 ホームページ http://www.en... ブルーノ・メナール ブルーノ・メナール氏の 新生ロオジエ 東京、いや、日本を代表するフレンチの名店、 ロオジエ 。フレンチ好きなら誰もが知っていると言っても過言で... もっと見る 原田昭 現在、筑波大学大学院人間総合科学研究科感性認知脳科学専攻長をなさっておられる方であります。1942年に大阪でお生まれになりまして、現在62歳でございます... 石川秀樹 石川 秀樹(イシカワ ヒデキ) 昭和38年生まれ。上智大学法学部国際関係法学科卒業。筑波大学ビジネス科学研究科経営システム科学専攻修了（ＭＢＡ）。英国外... 数寄屋橋次郎 日本橋高島屋4階「数寄屋橋次郎 日本橋店」（寿司／レストランめぐり編） 「森資産会計」税理士 森賀津雄です。 西葛西の「地下鉄博物館」に豚児と二人で行き... 渡辺雄一郎 渡辺 雄一郎の名刺 渡辺 雄一郎 会社/団体 富栄商事株式会社 オフィスまんぞう 業種 インターネット 職種分類 コンサルタント PR 基本情報 職種 性別 年齢 出... 梅田一徳 梅田 一徳 UMEDA Kazunori 産業技術総合研究所 Research Center for Advanced Carbon Materials, National Institute of Advanced Industrial Science an... 藤田浩毅 日本のマグロ仲卸業者、（株）フジタ水産社長。 村上敬 村上敬宜 ［ムラカミユキタカ］ 1943年島根県で生まれる。1968年九州大学大学院工学研究科修士課程卒業。1968年日立製作所（日立研究所）入社。1971年九州大... 佐々木信也 神奈川県出身の元プロ野球選手（内野手）、野球解説者、スポーツキャスター。株式会社佐々木信也事務所代表。 安藤泰久 テニス、サッカー、スキー、山歩き。 略歴 安藤泰久 （あんどうやすひさ）、博士（工学） 国立大学法人 東京農工大学 大学院工学研究院 先端機械システム部門... 石川雄一 石川 雄一 人物名ヨミ イシカワ ユウイチ 人物別名 Isikawa, Yuuiti 石川, 雄一 石川雄一 生年 - 没年 - 職業・経歴等 - 書名 著作者等 ... 水谷八郎さんについてのひとこと紹介