YAKINIQUEST

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ネットワーク タグ タグはありません タグを編集 キーワード キーワード レビュー ユーザー 記事url アプリ すべて見る プロフィール 　説明 YAKINIQUEST - ヤキニクエスト 焼肉 焼肉, 焼肉に魅せられた者たちの終わりなき探求の物語。「YAKINIQUEST はメンバー6人が実際に巡った焼肉店を独断と偏見の「感動度」で採点し感想を交えて紹介しています。」 焼肉をこよなく愛する皆様へ 同じプロジェクトに属するメンバー2人が、残業の合間に会社の近くの焼肉屋で焼いたときの以下の会話がすべての始まりです。 「お前、目つき違うな。」 「ええ、真剣ですよ。」 焼肉談義が仕事の話以上に盛り上がった事はいうまでもありません。 「焼肉」 食でここまで熱くなれる料理があるでしょうか。そして、食べ方（焼き方）一つでどんな高級な素材をも台無しにしてしまう危険な料理は他にあるでしょうか。焼肉屋はお客さまのために肉を提供するだけ。最後の仕上げはお客さま次第。サービス業の中で無責任な業態の代表格です。ただ、この肉を極めたい ... もっと見る 　説明 YAKINIQUEST - ヤキニクエスト 焼肉 焼肉, 焼肉に魅せられた者たちの終わりなき探求の物語。「YAKINIQUEST はメンバー6人が実際に巡った焼肉店を独断と偏見の「感動度」で採点し感想を交えて紹介しています。」 焼肉をこよなく愛する皆様へ 同じプロジェクトに属するメンバー2人が、残業の合間に会社の近くの焼肉屋で焼いたときの以下の会話がすべての始まりです。 「お前、目つき違うな。」 「ええ、真剣ですよ。」 焼肉談義が仕事の話以上に盛り上がった事はいうまでもありません。 「焼肉」 食でここまで熱くなれる料理があるでしょうか。そして、食べ方（焼き方）一つでどんな高級な素材をも台無しにしてしまう危険な料理は他にあるでしょうか。焼肉屋はお客さまのために肉を提供するだけ。最後の仕上げはお客さま次第。サービス業の中で無責任な業態の代表格です。ただ、この肉を極めたい、至福の時を過ごしたい。飽くなき探求心をもった有志が集まって発足したのが、前身の「焼肉振興会」であり、その有志がリアルに集う場が、毎月29日のMEATINGです。毎月29日は焼肉の日。毎週木曜日はニョッキの日とイタリア人が決めつけているのと同様、我々も毎月29日をこのように定義しました。 1998年8月29日に「第1回MEATING」が行なわれてから6年あまり。我々は、日々メディアで発信される情報を尻目に、独自の情報収集活動を行ない、「MEATING」を中心に活動してきました。昨今、数多くの焼肉サイトがインターネット上で閲覧できるようになりました。その中で、我々が目指すサイトは、あくまでも「焼肉に対する探究心」を表現するサイトです。決して部位に関する薀蓄を語ったり、店の雰囲気を評価するサイトではありません。また、我々自身の「記録」そして「記憶」のページでもあります。多忙を極めるYAKINIQUESTの制作メンバーがどこまで継続的に情報発信をしていけるかは分かりませんが、サイトへの情熱が続く限り、更新していきたいと考えております。 なお、我々はYAKINIQUESTと名づけたこのサイトだけでなく、焼肉に関連する様々な活動も視野に入れております。これらの活動については、今後このサイトを通じて随時発表していきたいと考えております。 2004年12月29日 YAKINIQUEST 制作メンバー 一同 戻る http://ee-spot.net/gurume/modules/web... より抜粋 もっと見る・変更する 投票数 0 ふりがな 入力する 性別 入力する 出身地 入力する 生年月日 入力する 血液型 入力する 職業 入力する 所属 入力する Twitter 入力する フォロワー 追加・投票 不適切なページとして報告する 閉じる 不適切なページを報告する場合は、 ログイン または ユーザ登録してください ※名誉毀損・誹謗中傷にあたる情報の削除等はこちらからお願いいたします つながりの強いひと 柳生九兵衛 柳生九兵衛 ボイス一覧へ 藍鬼。(6) 憬＠みかんジャム(6) 皎@もう諦めない(45) ユウヤ(69) Magnolia(1) (藍´... 来栖けい 日本の美食家。 蓮見壽 蓮見壽 ［ハスミヒサシ］ 昭和27年、埼玉県生まれ。うどん研究家。うどんを食べる、作る、研究と、あらゆる角度からうどんの世界を探求し、年間600杯のうどん... 金竜山 ソメイヨシノとモクレンの花が斜面をおおいつくす。 期間：2008年3月下旬 場所：徳島県三好市井川町井関 アクセス：JR徳島線辻駅からタクシー... 水野仁輔 カレー研究家。カレーのレシピ集やカレー店ガイドなどを多数著す。出張料理ユニット「東京カリ〜番長」では調理主任をつとめる。小野員裕（元横濱カレーミュ... 小関敦之 掲載店舗の選択のための情報提供から、店紹介のライティングまでをこなし、部数増に大きく貢献。 2003年12月26日に発売された「こんどの休み 寿司にしよう」... 川口葉子 川口 葉子 プロフィール カフェ 川口 葉子 (かわぐち ようこ) ライター、喫茶写真家。Webサイト『東京カフェマニア』主宰。著書に『東京カフェを旅する』（平... 大崎裕史 大崎裕史（おおさきひろし、1959年－）はラーメン評論家、株式会社ラーメンデータバンク代表取締役。福島県会津生まれ。現在、東京都目黒区に勤務。 tabelog http://u.tabelog.com/vitz773426/ ←食べログ【ｻﾄｰのページ】 ↓熱！ ↓我が故郷のスピリッツ マイプロフィール 出身地 関東ローム層の上。盆地の外。 お住まい... ミスジ 写真「ミスジ蝶」（キヤノン EOS 5D Mark II） マイページ よくあるご質問 友達に教える 設定 文字： 標準 大 ログイン イベント・ツアーを探す イベント... もっと見る さとなお 僕はこのさとなおさんのサイトが大好きで、もう10年以上もずっと毎日拝見させて頂いています。 昨日の一言メモでFiroswi的に「神」と書いたけど、これはあな... わぐりたかし 日本の放送作家、語源ハンター。東京都生まれ。 フィード ウェブサイト、特にブログやニュースサイトなどのコンテンツの概要もしくはコンテンツ全体を配信用に加工した文書のこと。またはそのファイルフォーマットの... 豆腐 大豆の絞り汁（豆乳）を凝固剤（にがり）により固めた加工食品である。 ランチ 鳥山明の漫画『ドラゴンボール』およびそれを原作としたアニメに登場する架空の人物。アニメの担当声優は小山茉美。原作では其之二十六「?（ふしぎ）な女の子... 土産 知人や縁者に配る目的で旅行先などで買い求めるその土地に因む品物（進物）のこと。または知人縁者の家宅など訪問先を訪問する際に感謝を込めて持参する進物... 和牛 鹿児島県口之島産の口之島牛と山口県見島産の見島牛だけで、見島牛は天然記念物に指定されている。和牛は、一般に高価である。その理由としては、食用になる... 和歌 古くから日本において行われた韻文で、5音と7音の日本語を以って構成するもののこと。古くは倭歌とも表記された。漢詩に対する呼称で、やまとうた、あるいは... ホットペッパー ホットペッパー（HotPepper）とはリクルートが発行している月刊の無料クーポンマガジンである。 研究所 自然科学、人文科学、社会科学の研究、および研究開発、試験や鑑定を行うための機関である。国、大学、企業、財団などが作る場合が多い。広義には、国や地方... YAKINIQUESTさんについてのひとこと紹介