タグ: 料理の鉄人 (11人)

坂井宏行（さかいひろゆき、1942年4月2日-）は、日本人のフランス料理人。鹿児島県出水市出身。通称ムッシュ。フランス料理に日本の懐石の手法を取り入れたことで有名。東京都港区南青山にある「ラ・ロシェル」のオーナーシ...

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陳建一（ちんけんいち、本名：東建一（あずまけんいち）、1956年1月5日-）は、中華料理（四川料理）の料理人・調理師。一部では陳健一という表記もあるが、これは誤り。東京都生まれ。四川料理の第一人者である父陳建民と日...

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石鍋裕（いしなべゆたか、1948年2月7日-）は、神奈川県横浜市出身のフランス料理シェフ。石鍋はフジテレビの料理番組『料理の鉄人』に初代フレンチの鉄人として出演していたことで知られる。番組では緑のコスチュームを着用...

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道場六三郎（みちばろくさぶろう、1931年1月3日-）は和食料理家。石川県江沼郡山中町（現在の加賀市山中温泉地区）出身。2007年4月29日、旭日小綬章受章。

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岸朝子（きしあさこ、女性、1923年11月22日-）は東京都出身の料理記者、食生活ジャーナリストである。

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森本正治（もりもとまさはる、1955年5月26日-）は、和食料理人。1999年まで放送されたフジテレビ系の料理対決番組『料理の鉄人』三代目「和の鉄人」。広島県広島市出身。

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周富徳（しゅうとみとく、1943年3月11日-）は、広東料理の料理人。横浜市中区の横浜中華街出身。通称・炎の料理人。

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▽HOME ＞ 道筆博プロフィール / 会社案内 ■「道筆 博」プロフィール - 1971年生まれ。 - 1987年より料理の修業をスタート。 - 1997年、人気料理番組「料理の鉄人(フジTV)」に出演。中華の鉄人に最年少(25...

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ジョエル・ロブション（JoëlRobuchon,1945年4月7日-）はフランスの有名シェフとして知られる人物。ポワチエ出身。15歳の時、ロブションはホテル「ルレ・ド・ポワチエ」の見習いシェフとしてキャリアをスタートさせた。28歳...

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中村孝明 プロフィール｜東京・日本料理・和食のレストランウェディング 中村孝明（お台場・有明） 結婚式・二次会・結納・個室・顔合わせ・食事会・少人数・海外挙式後のパーティ 生年月日 ・出身地 昭和22年11月24日生ま...

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